toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Juhannuksen kukkakaalit vielä harson suojassa Sulkavalla

Varosen puutarhalla Sulkavalla istutetaan tällä viikolla noin 50 000 kaalintainta päivässä. Harsotus hidastaa työtä selvästi, mutta on vielä tarpeen, kertovat veljekset Kalle (vas.) ja Jussi Varonen. 

Sulkava

Maatalous

Avomaavihannesten varastointi ei kannata korkeilla sähkönhinnoilla – ”Nähtäväksi jää, kuinka moni pystyy hankkimaan tulevan kevään tuotantopanokset”

Uussaaren tilalla Kalannissa sellerin nostoa on lykätty, jotta ilma kylmenisi ja sato olisi viileämpää varastoon ajettaessa.

Uusikaupunki

Farmaria isännöivä Mikkeli hengittää maaseutua

Avomaan vihannestuotannolla on iso rooli Mikkelin alkutuotannossa.

Mikkeli 

Tiedätkö, mistä ruokalan kukkakaali tai palsternakka on peräisin? – Tuontijuurekset jylläävät suurkeittiöissä, missä hinta ratkaisee eikä alkuperää tarvitse ilmoittaa

Juuresmaa-opas haastaa ammattikeittiöitä korostamaan juuresten ja vihannesten kotimaisuutta, paikallisuutta ja monipuolisuutta.

Ruoka

toimittaja, politiikka, Keski-Suomen alue

&quot;Olihan siinä hommaa, kun harsoa kertyi näille meidän viidelle kaalihehtaarille noin kaksi kilometriä&quot;

Saara Kässi-Jokinen viljelee muun muassa Lennox-talvikaalia Keuruun Riihossa.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Jättäisinkö osan talosta kylmilleen? Näin asiantuntija kommentoi

Lauhat talvet ovat alkaneet kohdella rakennuksia kovemmalla kädellä kuin ennen.

Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Joulukinkun lämpötilan kanssa kannattaa olla tarkkana.

Traktoriin asennettava tienhoitopuomi antaa ulottuvuutta pusikoiden niittoon – laitteella lupiinien murskaus ei tuota ongelmia

Täydellisissä olosuhteissa on saavutettu jopa 20–25 km/h leikkuunopeus. 

Koneviesti

Timo Kaukomaan elämän suunta muuttui hetkessä – huippututkija tuli uskoon ja päätyi kirkkoherraksi

Joulu oli tärkeä Timo Kaukomaalle jo ennen hänen uskoontuloaan.

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Mahtava lisä joulupöytään: Raikas lisuke katoaa hetkessä

Juurisellerin mehevään makuun sopivat hyvin tilli, pähkinät ja rosépippurit.

Yle: Kyläyhdistys haluaa ostaa lakkautettavan terveysaseman ja vuokrata sen lääkärille

Näytä lisää

Luetuimmat

Juha Vidgrén hankki veljiensä kanssa Norjan derbyfinalistin

Juha Vidgrén juhlimassa Antti Teivaisen kanssa Lil Runnerin Kriteriumin voittoa vuosi sitten.

Onnellisen ruuan maa

Ruokasektori työllistää välillisesti jopa 320 000 ihmistä ja se tuotti vuonna 2021 kansantaloudelle yli 19 miljardia euroa arvonlisäystä. Kyse on siis yhdestä Suomen talouden kulmakivistä.

Vanhan Myllyn holvissa syntyy kotitekoista tuorepastaa – puhtaasti kotimaisia raaka-aineita mielivän ei kannata vaivautua

Mereneläviä ja mausteista makkaraa sisältävä tuorepasta oli erinomainen. 

Toimiiko paistomittarisi oikein? Testaa se näin ja kinkun paistaminen onnistuu

Myös digitaalisen paistomittarin toiminta kannattaa varmistaa.

Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Pientaloissa puu poltetaan yleensä klapeina, mutta puuta käytetään energiaksi myös hakkeena muun muassa lämpövoimaloissa.

Avomaan vihannestuotanto

Kasvintuotanto | Juhannuksen kukkakaalit vielä harson suojassa Sulkavalla

Puutarhatuotanto | Avomaavihannesten varastointi ei kannata korkeilla sähkönhinnoilla – ”Nähtäväksi jää, kuinka moni pystyy hankkimaan tulevan kevään tuotantopanokset”

Maatalousyrittäjät | Farmaria isännöivä Mikkeli hengittää maaseutua

Tiedätkö, mistä ruokalan kukkakaali tai palsternakka on peräisin? – Tuontijuurekset jylläävät suurkeittiöissä, missä hinta ratkaisee eikä alkuperää tarvitse ilmoittaa

"Olihan siinä hommaa, kun harsoa kertyi näille meidän viidelle kaalihehtaarille noin kaksi kilometriä"

Sähkö ja lämmitys | Jättäisinkö osan talosta kylmilleen? Näin asiantuntija kommentoi

Ruoka | Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Koneviesti | Traktoriin asennettava tienhoitopuomi antaa ulottuvuutta pusikoiden niittoon – laitteella lupiinien murskaus ei tuota ongelmia

Koti | Timo Kaukomaan elämän suunta muuttui hetkessä – huippututkija tuli uskoon ja päätyi kirkkoherraksi

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Reseptit | Mahtava lisä joulupöytään: Raikas lisuke katoaa hetkessä

Yhteiskunta | Yle: Kyläyhdistys haluaa ostaa lakkautettavan terveysaseman ja vuokrata sen lääkärille

Ravit | Juha Vidgrén hankki veljiensä kanssa Norjan derbyfinalistin

Ruoka | Onnellisen ruuan maa

Ravintolat | Vanhan Myllyn holvissa syntyy kotitekoista tuorepastaa – puhtaasti kotimaisia raaka-aineita mielivän ei kannata vaivautua

Ruoka | Toimiiko paistomittarisi oikein? Testaa se näin ja kinkun paistaminen onnistuu

Energia | Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Yle uutiset | Karanneet hevoset aiheuttivat yöllisen poliisioperaation Oulussa sunnuntaina

Kauppa | Osa isoista kaupoista on auki myös jouluyönä – Lidl vetäytyy joulun viettoon jo aattoiltapäivänä