Kallis kahvi ja kaakao kiskovat ruuan hintaa ylöspäin – siipikarjanlihan tuonti on uhka, PTT toteaa

Raakakahvi on ennätyskallista, samoin kaakao. 

Uutiset

Savuhovi sai listeriatapauksen laboratoriotulokset – korppukinkut valmistettu saksalaisesta lihasta

Keravalaisen Savuhovin yrityksen omavalvonnassa todettiin korppukinkkutuotteessa listeriaa.

Elintarvikkeiden kaupallista tuontia naamioidaan yksityiseksi tuonniksi, Tulli epäilee

Ruoka

Näitä elintarvikkeita Suomi vie Venäjälle – ETL: Elintarviketeollisuuden liiketulos tulee puolittumaan: ”On väärin sanoa, että ruokaketjun kustannuskriisi on ohi”

Suomessa joka kuudes euro tulee elintarviketeollisuuteen vientimarkkinoilta. Tanskassa viennistä tulee joka toinen euro ja Ruotsissa joka kolmas. Kuva on vuodelta 2015 Valion maitojauhetehtaalta Lapinlahdella. Robotit keräävät maitojauhelavoja vietäväksi Kiinaan.

Suomessa myytyjen elintarvikkeiden kotimaisuusaste 72 prosenttia – siitä huolimatta Suomi on riippuvainen tuonnista

Suomen sijainti jäätyvän meren takana asettaa ulkomaankaupan kuljetusten sujumiselle haasteita. Kuvituskuvassa rahtilaiva ELKE W toimittaa rypsia Saksasta Varkauteen.

Sushit ja aasialainen ruokakulttuuri istuivat suomalaiseen ruokapöytään

Sushit ja aasialainen ruokakulttuuri näkyvät myös ruuan tuontitilastoissa.

Selvitys: Elintarvikkeiden kasvava tuonti kirittää kotimaista teollisuutta – näin paljon tuonti on kasvanut 10 vuodessa

Elintarvikkeiden tuonti kasvoi vuosikymmenessä yli kolmanneksella. Kauppataseen alijäämä on suurimmillaan alkutuotannon tuotteissa, alkoholi- ja virvoitusjuomissa sekä rasvoissa. Leipomotuotteissa koronavuosi tuo ison hyppäyksen tuontiin.

Elintarvikevienti vaatii aikaa ja työtä

Mielipide

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Virolaiset herkuttelevat suomalaisruualla – Meiltä viedään etelänaapuriin eniten kahvia, suklaata ja alkoholia

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Moni saa uskoa ja toivoa siitä, että omat tai oman yhteisön asiat etenevät myönteiseen suuntaan. 

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Näytä lisää

Luetuimmat

Televisiosta tulee joulunpyhinä yli 100 elokuvaa – katso kattava lista

Suomalainen draamaelokuva Mummola nähdään tv:ssä aattoiltana.

Löytäisinkö viimein tänä vuonna perinteeksi muodostuvan jouluelokuvan?

Työttömien osa-aikatulot laskivat suojaosan poistamisen jälkeen

Aiemmin työtön sai ansaita 300 euroa ilman, että etuudet pienenivät. LEHTIKUVA / Heikki Saukkomaa. 

”Olen hirveän onnellinen, että se on täällä” – huippuori Going Kronos sai eläkekodin menestyskasvattajalta

Going Kronos on jo vienyt Riitta Nylundin sydämen. Nyt vuorossa ovat porkkanat.

Katso video: MT:n toimitus äänitti paljon otsikoissa olleen laulun lukijoilleen joulutervehdykseksi 

MT:n kevyessä kamariorkesterissa esiintyvät Henrik Hohteri (vas.), Jouni Kemppainen, Janica Pörhönen, Hannu Toivonen ja Jarmo Hankivaara. 

Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita

Jouluaaton lämpötila on sisämaassa pääosin pakkasella. Joulupäivänä föhn-tuuli kääntää lämpötilan plussan puolelle.

Isovaarin muistelma kertoo, miten työläisperheiden lapset lähtivät jouluaattona 1880 kerjuulle Turun puoteihin

”Eräs lapsuuteni jouluaatto Turussa vuonna 1880”, Hemming Helin kirjoitti joulumuistonsa 1930-luvulla.

32 alpakan talliin mahtuu monta suurta persoonaa: ”Hurmurin roolin ovat omaksuneet erityisesti tallin pojat”

Merijärvellä asuva ”Alpakka-Eija” Murtojärvi kasvattaa alpakoita suurella sydämellä. ”Alpakka on terapeuteista parhain ja taito tuoda ihmisiä yhteen on aivan ilmiömäinen.”

Elintarvikkeiden tuonti

Talous | Kallis kahvi ja kaakao kiskovat ruuan hintaa ylöspäin – siipikarjanlihan tuonti on uhka, PTT toteaa

Elintarviketeollisuus | Savuhovi sai listeriatapauksen laboratoriotulokset – korppukinkut valmistettu saksalaisesta lihasta

Ruoka | Elintarvikkeiden kaupallista tuontia naamioidaan yksityiseksi tuonniksi, Tulli epäilee

Ruoka | Näitä elintarvikkeita Suomi vie Venäjälle – ETL: Elintarviketeollisuuden liiketulos tulee puolittumaan: ”On väärin sanoa, että ruokaketjun kustannuskriisi on ohi”

Suomessa myytyjen elintarvikkeiden kotimaisuusaste 72 prosenttia – siitä huolimatta Suomi on riippuvainen tuonnista

Sushit ja aasialainen ruokakulttuuri istuivat suomalaiseen ruokapöytään

Selvitys: Elintarvikkeiden kasvava tuonti kirittää kotimaista teollisuutta – näin paljon tuonti on kasvanut 10 vuodessa

Elintarvikevienti vaatii aikaa ja työtä

Virolaiset herkuttelevat suomalaisruualla – Meiltä viedään etelänaapuriin eniten kahvia, suklaata ja alkoholia

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Hyvinvointi | Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Radio ja TV | Löytäisinkö viimein tänä vuonna perinteeksi muodostuvan jouluelokuvan?

Talous | Työttömien osa-aikatulot laskivat suojaosan poistamisen jälkeen

Ravit | ”Olen hirveän onnellinen, että se on täällä” – huippuori Going Kronos sai eläkekodin menestyskasvattajalta

Musiikki | Katso video: MT:n toimitus äänitti paljon otsikoissa olleen laulun lukijoilleen joulutervehdykseksi

Sää | Jouluaattona laajalti poutaa ja selkeääkin – Lappiin sateita

Yhteiskunta | Isovaarin muistelma kertoo, miten työläisperheiden lapset lähtivät jouluaattona 1880 kerjuulle Turun puoteihin

Maatalousyrittäjät | 32 alpakan talliin mahtuu monta suurta persoonaa: ”Hurmurin roolin ovat omaksuneet erityisesti tallin pojat”