Julkiset ruokapalvelut - Maaseudun Tulevaisuus

Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt | Puna-apilan siemenestä vain viidennes kotimaista

Tilaajalle | UPM:n suuri muutos – vähemmän valmiita tuotteita ja enemmän materiaaleja muiden jalostettavaksi

Julkiset ruokapalvelut
Yhteiskunta | Poliitikoilla on vastuu hankintakriteereistä
Tilaajalle
Ruoka | Ruokalan emäntä on helsinkiläisen huippulukion kuningatar – ”Lapsuus lypsykarjatilalla antoi erinomaiset eväät elämään”
Kuntien ruokahankinnat keskittyvät – kilpailutus on osattava, jos mielii pitää eurot pyörimässä omalla paikkakunnalla tai edes omassa maassa
Raision kaupungin säästölista: kotimainen liha vaihtuisi ulkomaiseen ja pakastevihanneksetkin tuotaisiin vihannesmaakuntaan muualta
Kokkitutkimus rohkaisee: tärkein trendi on kotimaisten raaka-aineiden arvostuksen kasvu
Valtio suosii jatkossa kotimaista ruokaa julkisissa hankinnoissa
"Maatalous haluttiin jälleen istuttaa ilmastosyyllisten penkille" – Sari Essayah vertaa Helsingin ruokalinjausta totalitaarisen ideologian toimintatapaan
MTK kommentoi maidon ja lihan käytön rajoittamista: "Jokaisen suomalaisen tulee voida päättää itse siitä, mitä syö"
Kysely kertoo: Ruuan maukkaus ja vanhuksen hyvä kohtelu omaisten mielestä tärkeintä ruokapalveluissa
Tilaajalle
Marttila Lännen mediassa: Traktorimarssi herätti hallituksen
Tilaajalle
Yli viidesosa ammattikeittiöistä aikoo lisätä luomun käyttöä lähivuosina - laadun ja maun vuoksi
Tilaajalle