Kalaneuvokselta uusi miljoonainvestointi Sastamalan tehtaaseen

Kirjolohen siivutusta Kalaneuvoksen Sastamalan tehtaalla.

Uutiset

&quot;Iso kiitos kuuluu henkilöstölle, joka on ottanut standardin vaatimukset jokapäiväiseen toimintaansa&quot; – Kalaneuvos Oy:lle myönnetty laatutodistus potkii jalosteiden vientiin lisävauhtia

Sastamalassa, Kaskisissa ja Turussa toimiva Kalaneuvos-konserni työllistää yhteensä 181 työntekijää. Yritykset käsittelevät yli 12 miljoonaa kiloa kalaa vuodessa.

Ruoka

Suomalainen kirjolohen mäti maistuu perinteistä tarkalle sushikansalle – Kalaneuvos solmi lähes miljoonan euron vientikaupan kotimaisesta raaka-aineesta Japaniin

Nichirei Fresh Incia edustavat mätiteknikot matkustivat marraskuun puolivälissä Suomeen ja Föglöhön seuraamaan ja valmistelemaan sitä, että mädinvalmistusprosessi tapahtuu japanilaisten toivomalla tavalla. Kuvassa Kiyokatsu Tanaka ja Kiyomitsu Hanaya.

Moni luulee, että kaikesta meillä myytävästä kasvatetusta kalasta kotimaista on vähintään 60 prosenttia – totuus on kuitenkin paljon karumpi

Kasvatetun kalan omavaraisuusaste on kaukana monen luulemasta 60 prosentista.

Kiina on myöntänyt vientiluvan kolmelle uudelle suomalaiselle kala-alan laitokselle

Kiinan viranomaiset ovat myöntäneet vientiluvan kolmelle uudelle suomalaiselle kala-alan laitokselle.

Kalakauppias harmittelee: Tiedonpuute vaivaa kuluttajaa kalaostoksilla – tuontikala jyllää

Kotimaisen kirjolohen kasvatuksen ravinnekuormitus on pudonnut kolmessa vuosikymmenessä murto-osaan ja sen hiili- ja vesijalanjälki on pieni. Ruokana kala on terveellistä.

Kalanjalostaja Kalaneuvos yli tuplaa tuotantotilansa Sastamalassa

Laajennusosan rakentamisen myötä Kalaneuvoksen savustuskapasiteetti kaksinkertaistuu yli 35 000 kiloon päivässä.

Kalaneuvos tähtää teurastamoiden lailla Kiinan jättimarkkinoille – vientilupaa odotettu neljä vuotta

Veijo ja Ulpu Hukkasen kaikki kahdeksan lasta työskentelevät perheyrityksen palveluksessa. Kuvassa Toni (vasemmalla) ja Wili Hukkanen esittelevät savustettuja kirjolohifileitä, jotka ovat matkalla kohti pakkauslinjaa.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Pientaloissa puu poltetaan yleensä klapeina, mutta puuta käytetään energiaksi myös hakkeena muun muassa lämpövoimaloissa.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Joulukinkun lämpötilan kanssa kannattaa olla tarkkana.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Näytä lisää

Luetuimmat

Jos kinkkua jää yli, hanki valmiiksi nämä raaka-aineet: Saat täydellisen välipalan

Sinappi tuo lämpimään leipään herkullisen maun. Kokonaisuuden kruunaa juustokastike.

Ratsastuksen arvonlisävero putoaa 13,5 prosenttiin heti vuoden alusta

Ratsastustuntien arvonlisävero on 1.1.2026 alkaen 13,5 prosenttia nykyisen 14 prosentin sijaan.

Espanjan sikaruttoepidemian alkuperä yhä mysteeri – laboratorio vapautettu toistaiseksi epäilyistä

Kataloniassa sijaitsevaa Irta-Cresan laboratoriota epäiltiin sikaruton alkuperäksi. Kuvituskuva.

Poliisi varoittaa läheteiksi tekeytyvistä varkaista 

Poliisi painottaa, ettei lähettejä tule päästää sisälle asuntoon, eikä heille kuulu maksaa mitään. 

Jouluaaton ohjelmissa on rakastettuja klassikoita ja yllättäviä uutuuksia – tässä tärkeimmät poiminnat

Korvatunturin joululoma on Mauri Kunnaksen uusi animaatio.

Polttomoottoriautojen ensirekisteröintien ykkössija sulaa vähitellen Euroopassa 

Polttomoottoriautot vaihtuvat Suomessa nopealla tahdilla sähköautoihin.

EU:n maitotuotteille jättitullit Kiinassa – Valio arvioi vaikutuksia

Valion Lapinlahden tehtaalla valmistetaan muun muassa maitojauheita vientiin. Arkistokuva vuodelta 2015.

Kalaneuvos Oy

Talous | Kalaneuvokselta uusi miljoonainvestointi Sastamalan tehtaaseen

"Iso kiitos kuuluu henkilöstölle, joka on ottanut standardin vaatimukset jokapäiväiseen toimintaansa" – Kalaneuvos Oy:lle myönnetty laatutodistus potkii jalosteiden vientiin lisävauhtia

Suomalainen kirjolohen mäti maistuu perinteistä tarkalle sushikansalle – Kalaneuvos solmi lähes miljoonan euron vientikaupan kotimaisesta raaka-aineesta Japaniin

Moni luulee, että kaikesta meillä myytävästä kasvatetusta kalasta kotimaista on vähintään 60 prosenttia – totuus on kuitenkin paljon karumpi

Kiina on myöntänyt vientiluvan kolmelle uudelle suomalaiselle kala-alan laitokselle

Kalakauppias harmittelee: Tiedonpuute vaivaa kuluttajaa kalaostoksilla – tuontikala jyllää

Kalanjalostaja Kalaneuvos yli tuplaa tuotantotilansa Sastamalassa

Kalaneuvos tähtää teurastamoiden lailla Kiinan jättimarkkinoille – vientilupaa odotettu neljä vuotta

Energia | Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ruoka | Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Ruoka | Jos kinkkua jää yli, hanki valmiiksi nämä raaka-aineet: Saat täydellisen välipalan

Ratsastus | Ratsastuksen arvonlisävero putoaa 13,5 prosenttiin heti vuoden alusta

Eläintaudit | Espanjan sikaruttoepidemian alkuperä yhä mysteeri – laboratorio vapautettu toistaiseksi epäilyistä

Rikokset | Poliisi varoittaa läheteiksi tekeytyvistä varkaista

Radio ja TV | Jouluaaton ohjelmissa on rakastettuja klassikoita ja yllättäviä uutuuksia – tässä tärkeimmät poiminnat

Autot | Polttomoottoriautojen ensirekisteröintien ykkössija sulaa vähitellen Euroopassa

Talous | EU:n maitotuotteille jättitullit Kiinassa – Valio arvioi vaikutuksia