&quot;Eläimen syöminen ja syödyksi tuleminen on ookoo&quot; – huippukokki Henri Alén ja tutkija Lauri Reuter tutustuivat kymmenen maan ruuantuotantoon ja yllättyivät

Henri Alén (vas.) ja Lauri Reuter ihmettelivät soluista kasvatettua kananugettia Eat Just -nimisessä firmassa San Franciscossa. Nugettia tarjoaa kokki, tutkimus- ja kehityspäällikkö Joshua Hyman.

Ruoka

Churchill ennusti keinolihan keksimisen 1930-luvulla – tutkija Lauri Reuter väittää, että seuraavat 30 vuotta muuttavat ruokaa enemmän kuin edelliset 10 000 vuotta

Lauri Reuter on tutkinut kasvisolukkokasvatusta laboratoriossa.

Maatalous

Mehiläinen-lehti: Geenimuuntelu voi hyödyttää mehiläisiä

Yksi yleisimmistä gm-kasveista on rapsi.

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Koti

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Maailmalla suosiota kasvattaa nyt harrastus, jolle on oivat puitteet Suomen syrjäseuduilla

Moni lajiin ihastunut pyrkii tutkimaan lähimaastojensa reittejä läpikotaisin.

Lupiinien tuhoamisesta kuumalla vedellä on saatu lupaavia tuloksia – kotipihassa auttaa arkinen laite

EWK Finland Oy:n kuumavesilaite mahtuu pakettiautoon ja sopii tienpenkan käsittelyyn. Kuvassa EWK Finland Oy:n toimitusjohtaja Kimmo Kärki.

Kilpisjärven luontokeskus myydään ‒ näin paljon siitä pyydetään

Kilpisjärven luontokeskus sijaitsee keskeisellä paikalla Kilpisjärven kylässä. 

Keski-Euroopan puurakentajien on heitettävä hyvästejä kuuselle

Luontopaneeli haluaa aiheuttajat maksamaan luontohaitat – MTK:n Mäki-Hakola: Suomi ei tarvitse sääntelysuota

Suomen Luontopaneelin puheenjohtajan Janne Kotiahon mukaan luontokadon pysäyttäminen ja ilmastonmuutoksen hillintä tulevat yhteiskunnalle edullisemmaksi kuin toimimattomuus. 

Tuttujen kauppaketjujen klapit tulevat pääosin ulkomailta ‒ vain muutama poikkeus

Onko tässä perunoiden ”Rolls-Royce”? Varhaisperunaa nostetaan erityistekniikalla Paraisilla

Hellävaraisesti korjattua peruna säilyy jääkaapissa vaikka viikon, Roger Lindroos sanoo. ”Vuosia sitten visioni oli, että kaikkien perunoiden olisi oltava tällaisia.” Yhteensä perunaa viljellään tilalla 12 hehtaarilla.

Näytä lisää

Luetuimmat

Taimikaupassa mansikantuottajan asema on heikko – mittavat tappiot jäävät viljelijälle

40 vuotta mansikkaa on viljelty tilan mailla ongelmitta, kunnes uudistusistutusten jälkeen ilmeni mansikanmustalaikku, kertoo Alpo Välimäki. 

Video: Sudet ahdistelivat hevosia  – tamma menetti arvovarsan ennen laskettua aikaa Hagelstamien ratsutilalla Porvoossa

Viikonlopun ravit: Weikko Seinäjoella, Pilvenmäki Specialit Forssassa, Cityravit Lappeessa

Weikko päätti viime kautensa Derbyn voittoon Killerillä.

Kotinsa arvon nousuun uskoo maaseudulla aniharva – pääkaupunkiseudulla yli puolet

Luottamus oman kodin arvon nousuun on vahvinta Helsingissä ja Uudellamaalla ja heikointa Pohjois- ja Itä-Suomessa. Kuvituskuva.

Lauri Reuter

"Eläimen syöminen ja syödyksi tuleminen on ookoo" – huippukokki Henri Alén ja tutkija Lauri Reuter tutustuivat kymmenen maan ruuantuotantoon ja yllättyivät

Churchill ennusti keinolihan keksimisen 1930-luvulla – tutkija Lauri Reuter väittää, että seuraavat 30 vuotta muuttavat ruokaa enemmän kuin edelliset 10 000 vuotta

Mehiläinen-lehti: Geenimuuntelu voi hyödyttää mehiläisiä

Harrastukset | Maailmalla suosiota kasvattaa nyt harrastus, jolle on oivat puitteet Suomen syrjäseuduilla

Luonto | Lupiinien tuhoamisesta kuumalla vedellä on saatu lupaavia tuloksia – kotipihassa auttaa arkinen laite

Retkeily | Kilpisjärven luontokeskus myydään ‒ näin paljon siitä pyydetään

Metsänhoito | Keski-Euroopan puurakentajien on heitettävä hyvästejä kuuselle

Ympäristö | Luontopaneeli haluaa aiheuttajat maksamaan luontohaitat – MTK:n Mäki-Hakola: Suomi ei tarvitse sääntelysuota

Talous | Tuttujen kauppaketjujen klapit tulevat pääosin ulkomailta ‒ vain muutama poikkeus

Kasvintuotanto | Onko tässä perunoiden ”Rolls-Royce”? Varhaisperunaa nostetaan erityistekniikalla Paraisilla

Puutarhatuotanto | Taimikaupassa mansikantuottajan asema on heikko – mittavat tappiot jäävät viljelijälle

Hevoset | Video: Sudet ahdistelivat hevosia – tamma menetti arvovarsan ennen laskettua aikaa Hagelstamien ratsutilalla Porvoossa

Ravit | Viikonlopun ravit: Weikko Seinäjoella, Pilvenmäki Specialit Forssassa, Cityravit Lappeessa

Talous | Kotinsa arvon nousuun uskoo maaseudulla aniharva – pääkaupunkiseudulla yli puolet

Ravivihjeet | Pilvenmäki Specialin varma Tapio Perttusen tallista

Erä | Riihimäen Erämessujen uutuutena on tänä vuonna kalaruokalava

Politiikka | Politico: USA ei myykään ohjuksia Saksalle – pelkää Venäjän kostoa