Miksi possun liha on vaaleaa ja naudan liha tummaa? - Koti - Maaseudun Tulevaisuus

Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt | Ystävän kuoltua Lenni Paarma vaihtoi rummut kitaraan – Elonkerjuussa puhaltavat uudet tuulet

Tilaajalle | Jätetäänkö pellot jatkajalle paremmassa kunnossa? Näistä syistä niin ei usein käy

Miksi possun liha on vaaleaa ja naudan liha tummaa?
Lihan väri kertoo teuraseläimen tarinaa ja sitä, millä tavalla liha ravitsee syöjäänsä.
Tilaajalle
Mielipide|Ruoka
20.6.202619:00
Kolumni
Terhi Pape-Mustonen
Artikkelin aiheet
lihan väri
myoglobiini
nauta
sika
ravitsemus
Mainos: Bosch
Helteet tulossa? Näin valitset oikean ilmalämpöpumpun ja varmistat kodin mukavuuden
Osaston luetuimmat
Lisää aiheesta Koneviestissä
Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto
Tilaajalle