Finnviini ja nuori kondiittori nappasivat tämän vuoden ruokakulttuuripalkinnot

Finnviini ja nuori kondiittori nappasivat tämän vuoden ruokakulttuuripalkinnot
Molemmat palkitut ovat napanneet palkintoja myös kansainvälisissä kilpailuissa.
Palkintojen jaossa rahaston hoitokunnan puheenjohtaja Jorma Hämäläinen (vas,), professori Johanna Mäkelä, Emeliina Papinniemi, David Cohen, Paola Guerrero de Cohen ja Säätiön hallituksen puheenjohtaja Matti Viljanen. Kuva: Elias Iirola
Lukemisto
1.3.201812:56
Riitta Mustonen
Helsingin Suomalaisen Klubin säätiön ruokakulttuurirahaston tämän vuoden tunnustuspalkinnot saivat espoolainen pientuottaja Finnviini Oy ja nuori kondiittori Emeliina Papinniemi. Palkintojen arvo on 15 000 euroa.
Finnviini on ecuadorilaisen Paola Guerrero de Cohenin ja kalifornialaisen David Cohenin perustama marjaviinin valmistaja. Palkinnon perusteluissa pariskuntaa kiitetään siitä, että maahanmuuttajat ovat nähneet potentiaalia siinä, missä me muut olemme liian lähellä tajutaksemme luontomme mahdollisuudet maailmalle.
Finnviinin tuotteet valmistetaan Lepaan viinitilalla Hattulassa.
Emeliina Papinniemeä säätiö pitää esimerkkinä nuoresta ammattilaisesta, joka kehittää määrätietoisesti ammattitaitoaan. Papinniemi voitti viime lokakuussa kultaa kondiittorisarjassa nuorten ammattitaidon maailmanmestaruuskilpailuissa Abu Dhabissa.
Lisäksi Papinniemi sai Best of Nation -tittelin, koska hänellä oli parhaat pisteet kaikista suomalaiskilpailijoista.
Papinniemi työskentelee kondiittorina turkulaisessa MBakeryssä.
Artikkelin aiheet
Emeliina Papinniemi
Finnviini
ruokakulttuuripalkinto
ruokakulttuurisäätiö
Mainos: KultaVintage
Millainen arvo on laatikossa lojuvalla kultakorulla? Jaana kiertää ympäri Suomea arvioimassa unohtuneita aarteita
Osaston luetuimmat
MAINOS: Suomen parhaat
Mainos: Contura
Koti | Kiertoilmatakka ja ilmalämpöpumppu ovat varsinainen lämmittämisen tehopari

Finnviini ja nuori kondiittori nappasivat tämän vuoden ruokakulttuuripalkinnot

Millainen arvo on laatikossa lojuvalla kultakorulla? Jaana kiertää ympäri Suomea arvioimassa unohtuneita aarteita

Koko kansan tuntema näyttelijä muuttuu mökillä näpertelijäksi – Vesa Vierikko: "Jos nyt oikein miettii, niin mitä tekemistä kerrostalossa on?"

Kulttuuri | Elizabeth ei aavistanut, että teatterin yleisössä istui merkittävä henkilö – pian hän sai yllättävän pyynnön

Ruoka | Ota ilo irti talvesta: Tee omaa retkijäätelöä pienen niksin avulla muutamassa minuutissa

Hyvinvointi | Näin paljon marjoja on syötävä päivässä, jotta voi säästyä muistisairaudelta – tästä hyötyvät etenkin ne, joilla on siihen geneettinen alttius

Koti | Eppujen Martti Syrjästä tuli maatilan isäntä: ”Ottaisin kanoja ja pässejä, mutta kun ne vaativat nykyisin helvetin luvat”

Ihmissuhteet | Poromies ampui naapurin koiran – Lapin laki tuli Inarin kunnaneläinlääkärille selväksi ensimmäisenä työtalvena

Ihmissuhteet | Kun Karoliina Löytty joutui rekkakolariin, monet ehdottivat lehmistä luopumista – sitten puhelimeen alkoi tulvia viestejä, jotka pelastivat tilan tulevaisuuden

Koti | Kiertoilmatakka ja ilmalämpöpumppu ovat varsinainen lämmittämisen tehopari

Koko kansan tuntema näyttelijä muuttuu mökillä näpertelijäksi – Vesa Vierikko: "Jos nyt oikein miettii, niin mitä tekemistä kerrostalossa on?"

Kulttuuri | Elizabeth ei aavistanut, että teatterin yleisössä istui merkittävä henkilö – pian hän sai yllättävän pyynnön

Ruoka | Ota ilo irti talvesta: Tee omaa retkijäätelöä pienen niksin avulla muutamassa minuutissa

Hyvinvointi | Näin paljon marjoja on syötävä päivässä, jotta voi säästyä muistisairaudelta – tästä hyötyvät etenkin ne, joilla on siihen geneettinen alttius

Koti | Eppujen Martti Syrjästä tuli maatilan isäntä: ”Ottaisin kanoja ja pässejä, mutta kun ne vaativat nykyisin helvetin luvat”

Ihmissuhteet | Poromies ampui naapurin koiran – Lapin laki tuli Inarin kunnaneläinlääkärille selväksi ensimmäisenä työtalvena

Ihmissuhteet | Kun Karoliina Löytty joutui rekkakolariin, monet ehdottivat lehmistä luopumista – sitten puhelimeen alkoi tulvia viestejä, jotka pelastivat tilan tulevaisuuden

Yle uutiset | Satu Rämön dekkari jälleen ykkösenä – nämä olivat viime vuoden myydyimmät kirjat

Yle uutiset | Lappilaiskylään muutti niin paljon ulkomaalaisia, että se laski korkeaa keski-ikää – Meltosjärven ihme voi yleistyä

Yle uutiset | Muuramen putkirikko: vedenjakelu alkoi perjantaina, mutta kaikille silti ei riitä vettä – syynä runsaat juoksutukset

Yle uutiset | Näissä oloissa rikolliset ovat eläneet Oulussa 140 vuotta – vierailimme suljettavassa vankilassa

Yle uutiset | Opiskelijatalon rakentamislupa pysyy voimassa – kaupunki jätti kokonaan tutkimatta Vaasan rakennusperintöyhdistyksen vaatimukset

Yle uutiset | Viikon asumiskokeilu maalla vakuutti kaupunkilaisperheet – ”Viimeinen sinetti sille, että olemme valmiita muuttamaan”

Kulttuuri | Elizabeth ei aavistanut, että teatterin yleisössä istui merkittävä henkilö – pian hän sai yllättävän pyynnön

Finnviini ja nuori kondiittori nappasivat tämän vuoden ruokakulttuuripalkinnot

Millainen arvo on laatikossa lojuvalla kultakorulla? Jaana kiertää ympäri Suomea arvioimassa unohtuneita aarteita

Koko kansan tuntema näyttelijä muuttuu mökillä näpertelijäksi – Vesa Vierikko: "Jos nyt oikein miettii, niin mitä tekemistä kerrostalossa on?"

Kulttuuri | Elizabeth ei aavistanut, että teatterin yleisössä istui merkittävä henkilö – pian hän sai yllättävän pyynnön

Ruoka | Ota ilo irti talvesta: Tee omaa retkijäätelöä pienen niksin avulla muutamassa minuutissa

Hyvinvointi | Näin paljon marjoja on syötävä päivässä, jotta voi säästyä muistisairaudelta – tästä hyötyvät etenkin ne, joilla on siihen geneettinen alttius

Koti | Eppujen Martti Syrjästä tuli maatilan isäntä: ”Ottaisin kanoja ja pässejä, mutta kun ne vaativat nykyisin helvetin luvat”

Ihmissuhteet | Poromies ampui naapurin koiran – Lapin laki tuli Inarin kunnaneläinlääkärille selväksi ensimmäisenä työtalvena

Ihmissuhteet | Kun Karoliina Löytty joutui rekkakolariin, monet ehdottivat lehmistä luopumista – sitten puhelimeen alkoi tulvia viestejä, jotka pelastivat tilan tulevaisuuden

Koti | Kiertoilmatakka ja ilmalämpöpumppu ovat varsinainen lämmittämisen tehopari

Koko kansan tuntema näyttelijä muuttuu mökillä näpertelijäksi – Vesa Vierikko: "Jos nyt oikein miettii, niin mitä tekemistä kerrostalossa on?"

Kulttuuri | Elizabeth ei aavistanut, että teatterin yleisössä istui merkittävä henkilö – pian hän sai yllättävän pyynnön

Ruoka | Ota ilo irti talvesta: Tee omaa retkijäätelöä pienen niksin avulla muutamassa minuutissa

Hyvinvointi | Näin paljon marjoja on syötävä päivässä, jotta voi säästyä muistisairaudelta – tästä hyötyvät etenkin ne, joilla on siihen geneettinen alttius

Koti | Eppujen Martti Syrjästä tuli maatilan isäntä: ”Ottaisin kanoja ja pässejä, mutta kun ne vaativat nykyisin helvetin luvat”

Ihmissuhteet | Poromies ampui naapurin koiran – Lapin laki tuli Inarin kunnaneläinlääkärille selväksi ensimmäisenä työtalvena

Ihmissuhteet | Kun Karoliina Löytty joutui rekkakolariin, monet ehdottivat lehmistä luopumista – sitten puhelimeen alkoi tulvia viestejä, jotka pelastivat tilan tulevaisuuden

Yle uutiset | Satu Rämön dekkari jälleen ykkösenä – nämä olivat viime vuoden myydyimmät kirjat

Yle uutiset | Lappilaiskylään muutti niin paljon ulkomaalaisia, että se laski korkeaa keski-ikää – Meltosjärven ihme voi yleistyä

Yle uutiset | Muuramen putkirikko: vedenjakelu alkoi perjantaina, mutta kaikille silti ei riitä vettä – syynä runsaat juoksutukset

Yle uutiset | Näissä oloissa rikolliset ovat eläneet Oulussa 140 vuotta – vierailimme suljettavassa vankilassa

Yle uutiset | Opiskelijatalon rakentamislupa pysyy voimassa – kaupunki jätti kokonaan tutkimatta Vaasan rakennusperintöyhdistyksen vaatimukset

Yle uutiset | Viikon asumiskokeilu maalla vakuutti kaupunkilais­perheet – ”Viimeinen sinetti sille, että olemme valmiita muuttamaan”

Kulttuuri | Elizabeth ei aavistanut, että teatterin yleisössä istui merkittävä henkilö – pian hän sai yllättävän pyynnön

Yle uutiset | Viikon asumiskokeilu maalla vakuutti kaupunkilaisperheet – ”Viimeinen sinetti sille, että olemme valmiita muuttamaan”