Kuorttisen luomukanalan omistajat ovat vakuuttuneita, että luomu on kanojen kannalta paras tuotantomuoto. Arkistokuva Kuorttisen kanalasta. Kuva: Jani Kautto
Suomalaisfarmari jälleen mukana EU:n luomutuottajien finaalissa – ”Ei meitä naisviljelijöitä ole liikaa”
Haastavia vuosia elänyt Kuorttisen luomukanalan Kaisa Rautakannel on valittu Euroopan kolmen parhaan naisluomuviljelijän joukkoon.
Kuva: Päivi Kapiainen-HeiskanenEU:n luomupäivänä 23.9. palkitaan Brysselissä parhaat luomun tekijät. Suomalainen Kuorttisen luomukanalan Kaisa Rautakannel on mukana Euroopan kolmen parhaan naisluomuviljelijän joukossa.
Rautakannel on luonnollisesti finaalipaikastaan iloinen.
”Siihen nähden, että olemme verrattain pieni tekijä, niin tällaiset huomionosoitukset lämmittävät sydäntä. Ei meitä naisviljelijöitä tai naisruoantuottajia ole liikaa. Toivottavasti tästä joku nuori saa esimerkkiä, ja uskaltaa aloittaa oman uransa alkutuotannon parissa”, Rautakannel sanoo ProLuomun tiedotteessa.
Hän kokee, että tänä vuonna 100 vuotta täyttävä Kuorttisen luomukanala on pienuudestaan huolimatta merkittävä tekijä suomalaisessa ruoantuotannossa.
”Kananmunan pitää maistua vain kananmunalle, ei millekään muulle. Siinä me olemme onnistuneet.”
”Uskallamme tehdä asioita eri tavalla. Kananmuna on erittäin hyvä mittari kanojen rehun ja elämisen laadulle. Kananmunan pitää maistua vain kananmunalle, ei millekään muulle. Siinä me olemme onnistuneet”, Rautakannel toteaa.
Hän kertoo, että laatu ja puhtaus lähtevät rehusta, joka on pääosin luomukauraa. Tilalla on vuosikymmenten saatossa nähty kaikki kananmunan tuotantomuodot. Rautakannel pitää luomua niistä ehdottomasti parhaana vaihtoehtona eläimille.
”Luomun tuottaminen on periaatteessa yksinkertaista. Back to basics”, Rautakannel kiteyttää.
”Kun kanat ulkoilevat, voivat ja munivat hyvin, se motivoi.”
Viime vuonna Suomi sai ensimmäisen EU:n luomupalkinnon, kun Etelä-Savo voitti Euroopan parhaan luomualueen tittelin. Lisäksi kolmen parhaan miesviljelijän joukossa oli LuomuMattisen Tommi Hasu.
”Se, että Suomesta on jo toisen kerran peräkkäin viljelijä finaalissa, kertoo todella paljon maamme luomutuottajien ammattitaidosta”, arvioi Rautakannel tiedotteessa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
