Atria: härkäpapu tuottaa jopa lihaisampia sikoja kuin soija

Härkäpapu vetää vertoja soijalle lihasikojen ruokinnassa. Kuva: Jaana Kankaanpää

Atria kokeili Nurmossa Honkalan tilalla, voidaanko useimmissa täydennysrehuissa käytetty soijarouhe korvata kotimaisella härkäpavulla.

Tulokset viittaavat siihen, että kotimaisella valkuaisrehulla saavutetaan jopa parempia tuloksia kuin soijalla.

Härkäpapua syöneiden sikojen ruhon lihaprosentti oli 0,7 prosenttiyksikköä korkeampi kuin soijaa syöneiden. Myös kinkun, ulkofileen, lavan ja kyljen lihaprosentti parani papurehulla.

Kokeen perustella härkäpapu sopii hyvin lihasikojen ruokintaan, joka perustuu ohraan ja ohravalkuaisrehuun. Härkäpapu korvaa tällöin ruokinnassa täydennysrehun soijarouheen kokonaan, kunhan sika saa myös sopivia aminohappotäydennyksiä.

Papua syövät siat kuluttivat keskimäärin enemmän rehua kuin soijaa syövät. Rehuhyötysuhteissa tai kasvuvauhdissa ei kuitenkaan ollut eroa ryhmien välillä.

Kotimaisen valkuaisen käyttö jättäisi soijaan käytettävää pääomavirtaa suomalaisille maatiloille, Atria huomauttaa tiedotteessaan.