Kiinan sianlihanviennin imu ei näy suomalaisen sianlihantuottajan kukkarossa

Sianlihan tuottajahinta on noussut Euroopassa Kiinan viennin vauhdittamana. Kuva: Markku Vuorikari

Kiinassa pahaa jälkeä aiheuttanut afrikkalainen sikarutto ASF on vaikuttanut voimakkaasti kansainvälisiin sianlihamarkkinoihin.

Sianlihan hinnat ovat nousseet Euroopassa ja vientimarkkinat parantuneet.

"Harmillista, ettei tämä ole heijastunut hintoihin Suomessa yhtä voimakkaasti kuin muilla eurooppalaisilla markkinoilla", sanoo neuvotteleva virkamies Pekka Sandholm maa- ja metsätalousministeriön ruokaosaston markkinayksiköstä.

Kiinan varaan ei kuitenkaan kannatta laskea liikaa.

"Jos ja kun siellä halutaan laittaa oma sianlihantuotanto kuntoon, niin siten jollain aikataululla myös tapahtuu. Tämä heijastuu kansainvälisiin sianlihamarkkinoihin."

Sandholmin arvelut ovat käymässä toteen, mikäli lihajohtaja Rubert Claxtonia on uskominen.

Konsultointi- ja markkinatutkimuslaitos Girassa työskentelevä Claxton kertoo, että Kiina tekee nyt kaikkensa saadakseen afrikkalaisen sikaruton runteleman tuotantonsa elpymään.

Maa haluaa muun muassa eroon takapihasikaloista. Niiden tilalle rakennetaan yksityisiä, erittäin suuria ja nykyaikaisia tuotantoyksiköitä.

Sianlihantuotannon uutta nousua pönkitetään myös kohentamalla kylmäketjua, jotta tuorelihan sijaan markkinoilla liikkuu pakattua ja pakastettua lihaa.

Claxton esitteli Kiinan sianlihamarkkinoiden tilannetta kansainvälisessä konferenssissa 17. päivä tammikuuta Saksassa. Konferenssi järjestettiin Grüne Woche -messujen yhteydessä Berliinissä.