Rukiin ostaja toivoo malttia syyskylvöille - varastossa on runsaasti ylivuotista satoa

Euralainen Samu Pere on pitkän linjan rukiin viljelijä. Hän odottaa hybridirukiista yli kuuden tonnia satoa hehtaarilta. Kuva: Veikko Niittymaa

Rukiilla menee pitkästä aikaa hyvin, jos ei oteta huomioon turhan alhaista tuottajahintaa. Vuosi sitten korjattiin suuri sato, ja parhaillaan alkavasta kaudesta odotetaan sen verran hyvää, ettei kylvöalaa tarvitse juuri kasvattaa.

Pro Ruis järjesti torstaina illalla kauden ainoaksi jäävän pellonpiennartilaisuuden Samu Peren tilalla Eurassa. Paikalla oli reilut kolmekymmentä rukiinviljelystä kiinnostunutta.

Perellä on kasvamassa 31 hehtaaria ruista. ”Viime vuoden kaltaista satoa ei saada, mutta eiköhän hybridirukiin hehtaarisato kuutosella ala. Puintiin on vielä pari viikkoa aikaa, ehkä enemmänkin.”

Pro Rukiin Lasse Matikaisen mukaan ruis on tyypillinen sopimusviljelykasvi, mutta kasvuvaraa on. Viime talven kokemukset sopimuksettoman rukiin hankalista markkinoista ovat vielä muistissa.

Viljanhankinnan päälliköt Tero Hirvi Fazer Myllyltä ja Raimo Rantanen Raisiosta toteavat, että halukkuutta viljelysopimuksien tekemiseen on ollut enemmän kuin ennen, mutta lisää sopii.

Sopimusjakso on pitkä. Nyt sovitaan vuoden 2021 syksyn sadosta ja vuoden 2022 ruisleipien raaka-aineesta, Rantanen muistutti.

Ostajien mukaan ylivuotista varastoa on sen verran, ettei syyskylvöalan tarvitse juuri kasvaa ja silti ruisleipä on täysin kotimaista.

Luke arvioi tämän vuoden ruissadoksi 70 miljoonaa kiloa, kun käyttö on satamiljoonaa kiloa. Vuosi sitten talteen saatiin 180 miljoona kiloa ruista, missä riittää edelleen sulattelemista.

Matikaisen mukaan etenkin hybridirukiit kannattaa kylvää aikaisin ja hyvissä ajoin ennen nykyistä takarajana pidettyä 25. elokuuta, jotta oras ehtii pensoa.

Aikainen kylvö voi lisätä kahukärpäsen vioituksista, ja tuholaisriski kannattaa ottaa vakavasti erityisesti nyt, sillä kärpäsiä oli paljon jo kesällä, kertoo erikoistutkija Marja Jalli Lukelta.

Torjuntahetki on rukiin olleessa kaksilehtiasteella ja ”vielä tarkemmin aurinkoisena iltapäivänä, kun aikuiset kärpäset ovat lennossa”, Matikainen toteaa.

Pari viikko sitten myyntiluvan sai uusi rikka-aine Mateno Duo, jonka ruiskutus voidaan yhdistää kahukärpäsen torjuntaan, toteaa maakoordinaattori Minni Tapola Bayer kasvinsuojelusta.

Maavaikutteinen torjunta-aine tehoaa useimpiin syysviljojen rikkakasveihin niin, että kevään rikkaruiskutusta voidaan viivyttää, Tapola kertoo. Hehtaarikustannus asettunee 10–15 euroon.

Hybridirukiiden lajikevalikoima elää nopeasti ja lajike saattaa olla vain vuoden pari lajikelistalla.

Alkavan kauden uutuuksia ovat muun muassa hybridit KWS Tayo ja saman jalostajan Trebiano sekä Staaten Unionin SU Puralis.

Boreal Kasvinjalostuskin yrittää löytää yleisimmin viljellylle rukiille, Reetalle korvaavaa populaatioruista. Jalostusohjelmassa on kolme uutuutta, mutta Reettaa parempaa ei ole helppo löytää, kaupallinen johtaja Jaakko Laurinen Borealilta toteaa.