Nyt kiinnostavat vuohet – vuohiseminaariin tulijoita yllätyspaljon

Viime vuonna vuohia oli 144 tilalla. Kuva: Joel Rosenberg

Luonnonvarakeskus (Luke) ja Pro Agria Etelä-Pohjanmaa järjestävät huomenna perjantaina Vuohiseminaarin Jokioisilla.

Ilmoittautuneiden osallistujien määrä yllätti järjestäjät.

"Vastaavanlainen seminaari järjestettiin muutama vuosi sitten. Silloin osallistujia oli parikymmentä henkeä. Nyt on ilmoittautunut yli 50 henkeä", erikoistutkija Mervi Honkatukia Lukesta kertoo.

Osallistujien joukossa on tuottajia, esimerkiksi lypsykarjatilallisia, jotka miettivät olisivatko vuohet ratkaisu tulevaisuuden tuotantomuodoksi. Myös maatalousalan opiskelijoita on tulossa seminaariin.

Vuohitilojen määrä on viime vuosina ollut lievässä laskussa. Viime vuonna vuohia oli 144 tilalla, kertoo Vuohitalous elinkeinoksi hankkeen vetäjä Sanni Virtanen Pro Agria Etelä-Pohjanmaalta.

"Toisaalta vuohimäärä taas on viime vuosina ollut lievässä nousussa. Viime vuonna vuohia oli noin 5 300, mikä kertoo tilakoon kasvusta. Suurella osalla tiloista vuohet ovat kuitenkin harrastus, ja niiden maitoa ja lihaa käytetään vain korkeintaan omiin tarpeisiin."

Vuohenmaitotuotteille on kysyntää sekä kotimaassa että ulkomailla, Virtanen kertoo.

Vuohenlihan kysyntä on sen sijaan melko vähäistä ja kannattavien jakelureittien rakentaminen vaikeaa.

"Vuohituotannossa on paljon potentiaalia, mutta kotimaista helposti saatavaa vuohitietoutta on vain vähän. Usein uudet tuottajat joutuvat itse hankkimaan tiedot ja oppimaan asioita kantapään kautta", Virtanen sanoo.

Vuohitalous elinkeinoksi -hankkeen tavoitteena on luoda parempia edellytyksiä uusille tuottajille sekä tuotannon laajentajille.

Hankkeessa muun muassa tehdään tuotantotapaohjeistuksia, päivitetään ruokinnansuunnitteluvälineitä, sekä tehdään tuotannon laajentamisen ja aloittamisen tueksi talouslaskuri.