Munakasravintola etsii ruokatuottajia verkkolomakkeella
Oletko itse tarjonnut tuotettasi myyntiin? Miten?
Ravintola Egg:issa on tarjolla on liha-, kala-, kasvis-, ja vegaanivaihtoehtoja. Kuvassa espanjalainen munakas. Kuva: Jaana KankaanpääMunakkaita tarjoava ravintola Egg etsii verkossa ruuan tuottajia lomakkeella. Lomakkeeseen voi täyttää, millaisia tuotteita tarjoaa ravintolan raaka-aineeksi.
Eggin toiminta perustuu satokausiajatteluun ja kolmen munan munakkaaseen saa valita vaihtuvan täytteen eri vaihtoehdoista. Ravintolan käyttämistä raaka-aineista on talvella kotimaisia 60–70 prosenttia ja kesällä täydet 100.
Miten sinä olet saanut omia tuotteitasi ravintoloiden tai kauppojen valikoimiin? Entä mitä hyviä lähiruokaravintoloita sinulla on tullut vastaan?
Lue lisää:
Munakasravintola mielii ketjuksi – ostaa valtaosan raaka-aineista viljelijöiltä
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
