Sokerijuurikasmäärän kasvu toisi bonuksia viljelijöille

Sokerijuurikas voi olla tulevaisuudessa kysytty raaka-aine muuhunkin kuin elintarvikekäyttöön. Kuva: Jaana Kankaanpää

Juurikkaan viljelijöiden ja sokerinjalostaja Sucroksen tavoitteena on juurikkaan viljelyn ja sokerin tuotannon lisääminen.

Siten Säkylän tehdas saadaan täysimääräisesti käyttöön, jolloin tehtaan kiinteät kulut tuotettua sokeritonnia kohti laskevat.

Tuotantomäärän kasvaessa viljelijöille maksetaan yhteistä volyymibonusta, joka parhaimmillaan nostaisi juurikkaan hintaa 10 prosenttia. Lisäksi on mahdollisuus henkilökohtaiseen bonukseen, jos oma sopimusmäärä kasvaa 10 polsokeritonnia edellisvuoteen verrattuna.

Polsokeri on puhtaiden juurikkaiden määrä kerrottuna juurikkaiden sokeripitoisuudella.

Toimialasopimukseen (TAS) saatiin helmikuussa tervetulleita muutoksia ja joustoja, MTK:n sokerijuurikkaan neuvotteluryhmän puheenjohtaja Pekka Myllymäki sanoo.

Juurikkaiden vastaanotossa tehtaalla siirrytään hallinnolliseen listintään kiinteällä 3,6 prosentin listintäprosentilla. Se vähentää turhia kiistoja.

"Uutuutta ei kuitenkaan pidä ulosmitata heikolla listinnällä, vaan huolehditaan tulevaisuudessakin asiallisesta listinnästä noston yhteydessä. Tämä takaa myös juurikkaiden parhaan säilyvyyden aumoissa", Myllymäki sanoo.

Juurikkaiden kuljetuksen omavastuun kilometrirajaa nostettiin aiemmin TAS:ssa sovitusta 135 kilometristä 145 kilometriin.

Omakuljettajat voivat toimittaa juurikkaan puhdistamatta tietyllä toimitusjaksolla kauden alussa ja lopussa, jos ei pysty puhdistusta järjestämään. Asiasta on ilmoitettava etukäteen ja siihen on sitouduttava koko kaudeksi.

Uusi siementeknologia on herättänyt suurta kiinnostusta, Myllymäki kertoo.

Se tarjoaa uusia mahdollisuuksia rikkakasvien torjuntaan ja vähentää samalla työtä ja kustannuksia.

Vanhat villijuurikkaan valtaamat pellot saadaan uudella siementekniikalla takaisin viljelyyn.

Sokerijuurikas on moneen muuhun viljelykasviin verrattuna vielä nuori kasvi, joten lajikejalostuksella pystytään saamaan merkittäviä satotason parannuksia.

Lisäksi uusiin lajikkeisiin saadaan tehostettua tautien ja tuholaisten kestävyyttä ja yhteensopivuutta viljelytekniikan kanssa.

Sokerijuurikas on hyödyllinen kasvi viljelykierrossa. Sekä juurikas, että kierrossa olevat muut kasvit hyötyvät hyvin suunnitellusta viljelykierrosta.

Sokerijuurikkaan viljely on sopimustuotantoa. Siitä saatavan hinnan tietää jo ennen kylvöjä, mikä ei useimmiten toteudu esimerkiksi viljoilla.

Sokerin kiintiöiden poistumisen jälkeen myös EU-alueella hinnat ovat vaihdelleet voimakkaasti. Syklisyys kuuluu sokerimarkkinaan.

MTK:n sokerijuurikkaan neuvotteluryhmän tavoitteena on hakea toimialasopimusratkaisuja, jotka kytkevät juurikkaan hinnan sokerin hintaan nykyistä paremmin.

Sokerijuurikas ja siitä jalostettava sokeri ja leike tulevat olemaan kysyttyjä raaka-aineita muuhunkin kuin elintarvikekäyttöön. Juurikkaasta voidaan valmistaa materiaaleja, jotka ovat kierrätettäviä sekä biohajoavia.

Neuvotteluryhmän näkemys on, että sokeri ja juurikas ovat tulevaisuudessa haluttuja biotalouden raaka-aineita, mikä takaa hyvän hinnan molemmille.