Eurooppaa uhkaa joulun alla voipula

Voipulaa ennakoitiin jo kesäkuussa ja nyt se näyttää toteutuvan vuoden lopulla. Kuva: Kimmo Haimi

Vuoden lopulla EU:n markkinoilla saattaa olla 60 000 tonnin voipula. Niin paljon tämän hetkinen tuotanto on jäämässä jälkeen kysynnästä.

Syynä on meijerien kisa maidon rasvasta sekä vienti Yhdysvaltoihin, verkkolehti Euractiv kirjoittaa.

Iso osa rasvasta ostetaan juustojen raaka-aineeksi ja tavaraa jää vähemmän voiksi kirnuttavaksi.

Yhdysvalloissa on muotia korvata margariinia voilla, joten vienti sinne suuntaan EU:sta vetää.

Voipula tai voin hinnan nousu eivät ole seurausta maidon tuotannon laskusta. Maidon tuotanto kesäkuussa nousi 19 EU-maassa ja laski kahdeksassa. Kaikkiaan tuotannon arvioidaan olevan noin miljoona tonnia suurempi kuin viime vuonna.

Siksi voin hinnan nousu ei näy maidon hinnan nousuna – eikä myöskään suuremmin viljelijän tilipussissa.

Tosin esimerkiksi Arla on Euractivin mukaan nostanut tuottajahintaa jo kolmena peräkkäisenä kuukautena. Arlan tuottajahinta on Ruotsissa nyt 38,3 senttiä kilolta.

Euractivin juttu.