Paikallisuus ei vetänytkään – gotlantilainen tilameijeri hakeutui konkurssiin

Kuva: Kuvakaappaus meijerin Facebook-sivulta

Ruotsin Gotlannissa sijaitseva Österlingin tila perusti runsas vuosi sitten oman meijerin. Paikallisen tuotteen uskottiin menestyvän markkinoilla, mutta toisin kävi. Nyt meijeri on hakeutunut konkurssiin, ATL-lehti kertoo.

"Laitamme koko sielumme maidon tuottamiseen. Sitten se toimitetaan Arlalle ja muuttuu pelkäksi bulkkitavaraksi", kommentoi Lars Hagman ruotsalaislehdissä viime vuonna.

Tyytymättömyys maidon heikkoon hintaan ja vähäiseen arvostukseen johtivat silloin siihen, että Hagman ja Stig Göransson perustivat oman tilameijerin. Gotlannin Stångassa sijaitseva Gotlands Gårdsmejeri avattiin viime vuoden kesäkuussa.

Kevytrakenteinen meijeri koottiin Israelissa valmistetuista osista vain kymmenen metrin päähän navetan seinästä. "Todellista lähituotantoa", Hagman nauroi.

Lähituotteen markkinoita oli selvitetty etukäteen Gotlannin Ica-kauppiailta.

Tuotannon käynnistäminen viivästyi erilaisten teknisten ja muiden ongelmien takia puoli vuotta. Kun tuotanto saatiin käyntiin, menekki ei ollutkaan niin hyvä kuin alustavat markkinaselvitykset antoivat ymmärtää.

Meijerin tiedotteen mukaan tuotteet eivät päässeet niin monen paikallisen liikkeen valikoimiin kuin oli odotettu, eikä paljon puhuttu paikallisuuden arvostus lopulta näkynyt riittävästi kuluttajien valinnoissa. Myynti jäi vain kolmasosaan siitä, mitä kannattava toiminta olisi vaatinut.

Lue myös: Ruotsalaismiehet perustivat meijerin – matkaa navettaan vain kymmenen metriä