Maidontuottajat juhlivat Helsingissä ‒ sinnikäs laatutyö sinetöitiin kultamitaleilla

Ryhmäkuvat ovat perinteinen osa maitomitalijuhlaa.  Kuva: Jarno Mela

Helsingissä juotiin mitalikahveja 25.4. hienoissa puitteissa Helsingin yliopiston päärakennuksessa. Urheilusuorituksesta ei tosin ollut kyse mutta eräänlaisesta maratonista kyllä. Juhlittavina olivat laadukkaan maidon tuottajat, jotka vastaanottivat Walter Ehrströmin säätiön kultaisia mitaleita. Se myönnetään tilalle, joka on tuottanut parhaan laatuluokan maitoa yhtäjaksoisesti 25 tai 50 vuotta.

Mitalin sai 126 tilaa, joiden joukossa oli yksi 50 vuoden saavutukseen yltänyt: Eila ja Seppo Ala-Mursulan pitämä Heikkilän tila Alavudelta. 25-vuotismitalin saajien joukossa oli pian tehtävänsä jättävän maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä (kesk.) puolisonsa Katriinan kanssa. He pitävät maitotilaa Pertunmaalla.

Laadukkaimman eli E-luokan osuus Suomessa tuotetusta maidosta on lähes 97 prosenttia, mikä on kansainvälisesti vertaillen huipputulos.

Walter Ehrströmin hopeinen mitali voidaan myöntää tilalle, joka on tuottanut laatumaitoa 20 perättäistä vuotta. Pronssimitalin saa, kun perättäisiä vuosia on kertynyt 10.

Maito on luonnontuote, jossa on aina jonkin verran bakteereja ja soluja. Bakteeri- ja solumäärille on asetettu raja-arvot ja E-luokan osalta ne ovat kaikkein tiukimmat. Kultamitalitilan maidossa ei saa olla antibiootti- tai pesuainejäämiä eikä muita laatupoikkeamia. Yksikin laatupoikkeama johtaa siihen, että palkintovuosien laskenta aloitetaan alusta, Maitohygienialiitto muistuttaa.

Luonnonvarakeskus Luken tilastojen mukaan Suomessa tuotettiin viime vuonna maitoa 2 247 miljoonaa litraa, josta meijereihin toimitettiin 2 206 miljoonaa litraa.

Robotti lypsi viime vuonna tuotetusta maidosta noin puolet

Viime vuoden lopussa maidontuottajia oli 4 960, joista 137 tuottajan lehmät tuottivat maitonsa luomuna. Luomumaitoa lehmät lypsivät vajaa 81 miljoonaa litraa.

Joulukuussa 2021 lypsylehmiä oli 248 500. Keskimäärin tiloilla oli noin 46 lehmää.

Walter Ehrströmin säätiön mitalien saajat löytyvät Maitohygienialiiton sivuilta.