Saloniemen tilalla perunan viljelysala oli kasvanut useana vuonna ja vuokravarastoja oli jo ympäri kylää. Tämä vaikeutti logistiikkaa viedessä, varastoitaessa ja tyhjennettäessä. Hajautettu varastointi hankaloitti myös varastointiolosuhteiden valvontaa.
Uutta varastoa varten Jyri hankki kolmen hehtaarin yritystontin teollisuusalueelta Valtatie 8:n varresta. Ensimmäinen kauppa uuteen halliin olivat ilmanvaihto- ja jäähdytyskoneet heinäkuussa 2020, Ilmanvaihtoluukut edellyttävät yhtä kahdeksan neliön reikää seinässä ja kahta pienempää ylhäällä. Reiät tehtiin jo elementtitehtaalla valmiiksi.
Rakennuksen runko on betonielementeistä. Elementit ovat seitsemänmetrisiä, josta puoli metriä on maan alla. Elementtien paksuus on 100 milliä. Välissä on 120 milliä villaa ja toisella puolella on 100 milliä betonia. Tällöin lämpöolosuhteet ovat varastossa tasaiset. Eristämättömästä lattiassa hohkaa koko ajan perunavarastolle sopivaa tasaista neljää astetta ja lämpötila pysyy mahdollisimman vakiona.
Rakennuksen jokaisen neljän osaston koko on noin 18 x 24 metriä ja osastoon sopii miljoona kiloa perunaa. Osastoissa ei ole jakavia väliseiniä. Erikoisetkin perunalaatikot voidaan pakata järkevästi 15–25 sentin välein eikä lattialle jää tyhjää tilaa. Jotta lastaus ja purku voidaan tehdä säältä suojassa, niin varaston eteen rakennettiin reilu 800 m2:n lippa koko rakennuksen pituudelta. Tarvittaessa lipan alle saadaan muutakin suojaan. Lipan kattotuolit ovat puuta. Varaston kattotuolit ovat terästä ja kuuden metrin välein.
Kaikki osastojen ilmanvaihdon kehyskomponentit ovat identtisiä. Jäähdytysosastossa on sisään asennettu varsinainen jääkaappikoneisto ja ulkoyksikössä ovat puhaltimet. Tolsman kylmäkoneikon teho on 85 kW.
Ilma otetaan rakennukseen takaa alhaalta ja puhalletaan putkia pitkin yläkautta varastoon. Joka osaston katossa roikkuvat erilliset ilmaa sekoittavat puhaltimet. Poistuvalle ilmalle on avattavat luukut myös ylhäällä, jolloin ilma kulkee ensin peräseinästä ylhäällä, etuseinän kautta alas, lattiaa pitkin taakse ja siitä ylös. Poistoaukot ovat osaston molemmissa yläkulmissa. Näin ilma sekoittuu mahdollisimman hyvin ja muutokset ovat vähittäisiä.
Ilmanvaihdon ja jäähdytyksen ohjauskeskus on looginen ja kaikkia arvoja voidaan tarkastella näytöltä. Järjestelmän toiminnan perusta on mitattu anturitieto. Antureilla seurataan ilman lämpötilaa, hiilidioksidia ja kosteutta.
Mitattua tieto verrataan tavoitearvoihin ja ohjelmalla säädetään puhallusta ja aukkojen aukenemaa, jotta tavoitearvoihin vähitellen päästään. Muutoksien pitää olla hitaita.
Raitista ilmaa tarvitaan läpi varastointikauden, koska peruna hengittäessään tuottaa hiilidioksidia. Hiilidioksidimittaus on jatkuvaa ja kun pitoisuus nousee 4000 ppm ja tuuletus pudottaa sen 2000 ppm:n tasolle. Jos hiilidioksidi on pitkään korkealla tasolla ja happi alhaalla, se vaikuttaa sisävikoihin - peruna käytännössä tukehtuu, jos hiilidioksidia on liikaa.
Lue Koneviestin nettisivuilta, miten uusi varastotila on toiminut ensimmäisen vuoden aikana!
Sinua saattaa kiinnostaa myös seuraavat artikkelit:
Ropa Keiler -perunananostokone rantautui Suomeen – Keiler on perunannoston tehokone
