Markkinakatsaus: Voin hinta pysyy korkealla – tuottajahintaan ei näy muutosta

EU:ssa rasvaiset maitotuotteet tekevät kauppansa. Kuva: Jukka Pasonen

Voin hinta EU-alueella on karannut Yhdysvaltojen sekä Australian ja Uuden-Seelannin hinnoista.

Syyskuun puolivälissä EU:n hintaseurannan mukaan voin hinta EU:ssa oli 6,52 dollaria kilolta. Yhdysvalloissa hinta oli 4,85 dollaria ja Oseaniassa 4,32 dollaria.

Rasvattomassa maitojauheessa sen sijaan EU on peränpitäjä. EU:ssa hinta alittaa kaksi dollaria kilolta, kun kilpailevissa blokeissa hinta on yli kahden dollarin.

Cheddar-juustossa hinnat ovat melko tasaiset, EU:ssa korkeimmat.

EU:ssa rasvaiset maitotuotteet siis tekevät kauppansa, mutta rasvatonta jauhetta jää yli.

Voin hintaa selittää myös valmistusmäärien paikallaan polkeminen. Juustojen valmistus on EU-maissa lisääntynyt hiukan.

EU:n hintaseurannan mukaan maidon tuottajahinta on elokuussa unionin alueella noussut aavistuksen heinäkuusta. Viime vuoden elokuuhun verrattuna EU-maiden keskihinta on lähes kaksi senttiä alempi.

Kuivuuden takia karjaa on teurastettu tavallista enemmän muun muassa Saksassa. Alkuvuoden maidontuotantomäärä oli EU:ssa 1,7 prosenttia edellä viime vuotta.

Australiassa ja mahdollisesti myös Uudessa-Seelannissa maidontuotanto kasvaa loppuvuodesta. Se voi hillitä hinnan nousua EU:ssa, jos kuivuuden tuoma tuotannon alenema jää vain vaatimattomaksi. Toisaalta kuivuuden myötä ainakin hinnanlasku on epätodennäköistä.

Suomessa tammi–elokuussa maitoa tuotettiin yhtä paljon kuin edellisenä vuonna samaan aikaan.

Elokuussa tuotanto kuitenkin väheni vajaa kaksi prosenttia, kertoo Luonnonvarakeskus Luke.

Nestemäisten maitotuotteiden valmistus väheni tammi–elokuussa 3 prosenttia. Voin valmistus väheni 5 prosenttia.

Juuston valmistus lisääntyi prosentin.

E-luokan normimaidon hinta oli elokuussa Luken mukaan 35,06 senttiä litralta. Tuottajahinta keskimäärin oli elokuussa 36,63 senttiä litralta.

Vuosi sitten hinnat olivat noin kaksi senttiä korkeammat.

Maidon spot-hinta laski Hollannissa puoli senttiä ja oli viime viikolla tasan 36 senttiä kilolta.

Kananmunien A-luokan keskimääräinen tuottajahinta on elokuussa laskenut kesästä.

Elokuussa keskimääräinen hinta oli 1,08 euroa kilolta, kun kesäkuussa se oli 1,10 euroa. Vuosi sitten elokuussa A-luokan munista maksettiin tuottajalle keskimäärin 1,02 euroa kilolta.

Häkkimunien hinta oli elokuussa 87 senttiä kilolta. Lattiamunien 1,07 euroa ja ulkomunien 1,43 euroa kilolta, selviää Luken tilastoista.

Kananmunien kuluttajahinta on Tilastokeskuksen mukaan pysynyt maaliskuusta lähtien muuttumattomana 3,43 eurossa kilolta.

Vuosi sitten hinta oli 3,21 euroa. Kuluttajahinta on siis vuodessa noussut 22 senttiä, kun tuottajahinta on keskimäärin noussut kuusi senttiä.

Eviran mukaan elokuussa on haudottu kotimaahan 352 000 untuvikkoa. Arvio syyskuulle on 153 000 kappaletta.

Soijan hinta oli viime viikolla nousussa.

Markkinoilla spekuloidaan, että Kiinan soijantarve ei häviä minnekään, vaikka Yhdysvaltojen ja Kiinan kauppakärhämien takia Yhdysvalloista Kiinaan vietävälle soijalle on asetettu 25 prosentin tulli.

Analyytikot pohtivat, että Kiina voi tullista huolimatta ostaa Yhdysvalloista soijaa, sillä Brasilian ja Argentiinan tarjonta ei riitä. Lisäksi Yhdysvalloissa soijan hinta on laskenut, niin tullimaksu sen päälle ei tunnu enää korkealta, kun hinnat Etelä-Amerikassa ovat nousseet.

Brasiliasta ja Argentiinasta on myyty soijaa Kiinaan niin innokkaasti, että nyt nämä viejämaat todennäköisesti alkavat itse tuoda soijaa Yhdysvalloista. Kysymys herää minkä maalaista soijaa mahdollisesti talvella Etelä-Amerikasta Kiinaan viedäänkään.

Rapsin hinta nousi viime viikolla Pariisin hyödykepörssissä soijamarkkinoiden poukkoilun seurauksena. Lisäksi kuivuus vaivaa Keski-Euroopan syysrapseja.

Perjantai-iltapäivästä lähin rapsinoteeraus Pariisissa oli noin 371 euroa tonnilta. Kotimaassa Avena tarjoaa öljykasveista ylimmillään 364 euroa, vaikka kotimaan sato ei kata kulutusta.

Kasviöljyjen hintoja on maailmalla tukenut raakaöljyn hinnan nousu korkeimmilleen lähes neljään vuoteen.

Jäävuorisalaatin sekä kukka- ja parsakaalin kausi alkaa olla ohi, pieniä määriä vielä tulee markkinoille.

Porkkanakilon tuottajahinta oli viime viikolla 1,06 euroa ja puolen kilon pussin veroton hinta 0,56 euroa.

Sipulin hinta oli 0,74–0,77 senttiä kilolta 10 kilon säkissä ostajalle toimitettuna.