Taantumassa suositaan halvempaa lihaa
Lihan kokonaiskulutus on noussut runsaan prosentin. Tammi-syyskuussa Suomessa syötiin yhteensä 302,8 miljoonaa kiloa lihaa. Talouden taantuman vuoksi myynnin kasvu on tullut edullisista lihatuotteista.
Kuva: Jaana KankaanpääNaudanlihan menekki on kärsinyt hiukan taantumasta. Naudan koko vuoden kulutuksen arvioidaan jäävän kaksi prosenttia viime vuotta pienemmäksi.
Broileri, makkarat ja muut edullisemmat lihatuotteet ovat käyneet viime vuotta paremmin kaupaksi. Tiedot käyvät ilmi Gallup Elintarviketiedon lihamarkkinakatsauksesta.
Sianlihantuotanto on tällä hetkellä kulutusta suurempi. Joulunajan kysynnän myötä koko vuoden tuotanto jää kuitenkin kulutusta pienemmäksi.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
