Teollisuus hakee uusia tärkkiperunan tuottajia

Kuva: Markku Vuorikari

Nuotit ovat nyt selvät vuoteen 2020 saakka, MTK:n toinen puheenjohtaja Mauno Ylinen kertoo. ”Tärkkiperunan tukeminen voi jatkua suunnilleen samansuuruisena kuin nyt.”

Myös tärkkelyksen kysyntä on hyvä, Finnamylin toimitusjohtaja Ossi Paakki kertoo. Elintarviketärkkelyksen vienti kasvaa merkittävästi, eikä paperiteollisuuden perunatärkkelyksen käyttö ole alan monista huonoista uutisista huolimatta laskenut.

Valmisteilla oleva nitraattiasetus on vielä arvoitus: typen syyslevityksen rajoittaminen saattaa vaikeuttaa solunesteen käyttöä pelloilla. ”Toivomme parasta ja varaudumme kaikkeen”, Paakki sanoo.

MTK:n perunavaliokunnan tärkkelysperunajaoston puheenjohtaja Hannu Heikola muistuttaa, että tärkkelysperunan hinta on huomattavasti ylös–alas syöksyvää viljan hinta vakaampi. Hinta on myös aina selvillä ennen kylvöjä.

Katetuottoa syntyy tärkkelysperunan viljelyssä kaksinkertainen määrä viljanviljelyyn verrattuna, Paakki toteaa.

Sadolle on varma ostaja eikä sen varastointi tuota suurta tuskaa, sillä tehtaiden käyntikaudet päättyvät jo marraskuun lopussa.

Luvialaiset Pirkko ja Seppo Aro ottivat tärkkelysperunan kasvivalikoimaansa tänä vuonna. Ensimmäisen kasvukauden kokemukset ovat hyvät.

Arot kertovat, ettei tärkkelysperuna ole työtä pelkäävän kasvi. Muun muassa ruttoruiskutukset osuvat juuri muiden ihmisten loma-aikaan, heinäkuulle, ja niiden suhteen saa olla koko ajan valppaana.

Tärkkelysperunan lopullista taloudellista tulosta Arot eivät vielä ole laskeneet, mutta näppituntuma on, että isohkosta työmäärästä huolimatta se on viljaa parempi. Alaa aiotaankin ensi vuonna kasvattaa.