Kaikki siipikarjanlihantuottajat aikovat jatkaa tuotantoaan

Tutkimuksen mukaan siipikarjanlihantuottajat ovat selvästi tavoitteellisempia ja valmiimpia ottamaan riskejä kuin viljelijät keskimäärin. Kuva: Johannes Tervo

Siipikarjanlihaa tuottavilla tiloilla on poikkeuksellisen vahva usko tuotantonsa jatkumiseen.

Kun Kantar TNS Agri kysyi helmikuussa viljelijöiltä heidän näkemyksiään tilan ja maatalouden tulevaisuudennäkymistään, kaikki kyselyyn vastanneet siipikarjanlihantuottajat ilmoittivat uskovansa tilansa jatkavan tuotantoa sekä vuonna 2025 että vuonna 2027.

Esimerkiksi kananmunantuottajista 79 prosenttia uskoi tuotannon jatkuvan vuonna 2027, sikatiloista vain 53 prosenttia.

Siipikarjanlihan tuottajien vastaukset erosivat muista kotieläintiloista myös siinä, että he luottavat tilansa kannattavuuden parantuvan lähivuosina. Muilla kotieläintiloilla sen arvioidaan pysyvän ennallaan tai heikkenevän.

Tilansa kannattavuutta siipikarjanlihaa tuottavat eivät tosin nykyisellään pidä yhtä hyvänä kuin valtaosa muiden kotieläintuotantosuuntien edustajista. Kotieläintiloista ainoastaan hevostiloilla arvio tämänhetkisestä kannattavuudesta on heikompi kuin siipikarjanlihaa tuottavilla tiloilla.

Tulevaisuudenusko näkyy myös tilojen investointiaikeissa.

Seuraavien viiden vuoden aikana 57 prosentilla tiloista on suunnitelmissa uudisrakentaminen tai tuotantotilojen laajentaminen. Peruskorjausta kaavailee 43 prosenttia tiloista.

Vaikka investointeja suunnittelevien osuuksien yhteenlaskusta tulee vastaukseksi tasan 100 prosenttia, kaikki tilat eivät välttämättä siitä huolimatta ole suunnittelemassa investointeja. Osalla saattaa olla suunnitelmissaan sekä peruskorjaus- että uudis- tai laajennusinvestointeja.

Suunnitteilla olevista peruskorjauksista 60 prosenttia on tarkoitus toteuttaa tänä tai ensi vuonna. Lähes yhtä suuri osa laajennus- tai uudisrakennusaikeista sijoittuu vuosille 2022–2024.

Mikäli kaavaillut investoinnit toteutuvat, siipikarjanlihantuotantoa harjoitetaan vuonna 2025 lähes puolta suuremmalla alalla kuin tällä hetkellä.

Kun vastausvaihtoehto "muu" jätetään huomiotta, merkittävimmiksi esteiksi uudis- tai laajennusinvestoinneille siipikarjatilat mainitsivat lupa- ja ilmoitusmenettelyn vaikeuden tai hitauden.

Sen sijaan tuotannon heikkoa kannattavuutta tai epävarmuutta tulevasta ne pitivät esteenä huomattavasti harvemmin kuin muut kotieläintilat.

Kyselyssä selvitettiin myös tuottajien kiinnostusta investoida erilaisiin lannan jatkojalostusmenetelmiin.

Selvästi suurin kiinnostus kohdistui biokaasutukseen. Tilan omaa biokaasulaitosta pohti 15 prosenttia ja useamman tilan yhteistä 28 prosenttia vastanneista.

Myös muut käsittelytavat, muun muassa kompostointi, koettiin vastauksissa kiinnostaviksi.

Vastaajista 12 prosenttia on jo nyt osakkaana biovoimalassa. Osakkuutta pitää tulevaisuudessa mahdollisena 28 prosenttia.

Siipikarjanlihantuottajat ovat selvästi tavoitteellisempia ja valmiimpia ottamaan riskejä kuin viljelijät keskimäärin.

Vastaajien tuli arvioida väitettä "riskejä tulee ottaa, jotta menestyy" asteikolla 1–5, jossa 5 tarkoittaa vastaajan pitävän väitettä paikkansa pitävänä omalla kohdallaan. Siipikarjanlihantuottajien keskimääräinen vastaus oli 3,88, kun kaikkien tilojen keskimääräinen vastaus oli vain 3,07.

Siipikarjanlihantuottajat tekevät myös muista useammin tilalleen vuosibudjetin, seuraavat tilansa talouden tunnuslukuja ja pitävät maataloutta yritystoimintana eivätkä elämäntapana. He myös seuraavat tuotantopäätöksiä tehdessään muutoksia kuluttajakäyttäytymisessä.

Yrittäjäasenne näkyy myös tilojen toimintamuodossa.

Jo nykyisellään osakeyhtiömuotoisten tilojen osuus on siipikarjatuotannossa ylivoimaisesti tuotantosuunnista suurin, 46 prosenttia. Vuonna 2027 tuotantoaan uskoo harjoittavansa osakeyhtiössä peräti 80 prosenttia vastaajista.

Samaan aikaan siipikarjataloutta harjoittavat ovat kotieläintuottajista selvästi tyytyväisimpiä työhönsä maatalousyrittäjänä. 87 prosenttia vastaajista kertoi olevansa melko tai erittäin tyytyväinen.

Tyytymättömimpiä olivat maito- ja hevostilat.

Lue myös

Yli sadan hehtaarin tiloilla on puolet Suomen pelloista seitsemän vuoden päästä

Yli puolet sikalaa pitävistä aikoo jatkaa vuonna 2027

Naudanlihasektorilla investointihaluja, vasikkapula rajoittaa mahdollisuuksia