Maatilat myivät kaksi miljardia kiloa viljaa
Satovuoden 2012/2013 aikana maatilat myivät teollisuudelle ja välittäjille vehnää, ruista, ohraa ja kauraa yhteensä lähes kaksi miljardia kiloa. Se on 54 prosenttia Suomen viime kesän viljasadosta.
Vehnäkasvustoa. (K-maatalouden viljelyohjelmapäivä Hahkialan koetilalla.) vilja tähkä vehnä vilja tähkä vehnä Kuva: Kari SalonenVehnää ostettiin maatiloilta 670 miljoonaa kiloa eli saman verran kuin edellisenä satovuonna. Leipä- ja rehuvehnän suhde oli kuitenkin muuttunut. Leipävehnän osuus vehnän koko ostomäärästä oli kuluneena satovuonna alle puolet, kun se vuotta aikaisemmin oli yli puolet.
Ohraa ostettiin maatiloilta lähes 660 miljoonaa kiloa. Määrä on noin 50 miljoonaa kiloa enemmän kuin edellisenä satovuonna, mutta vähemmän kuin kuutena aikaisempana vuonna. Myös kauraa tuli kauppaan 50 miljoonaa kiloa edellistä kautta enemmän, yhteensä 570 miljoonaa kiloa.
Ruista ostettiin maatiloilta kuluneena satovuonna 57 miljoonaa kiloa eli 6 miljoonaa kiloa vähemmän kuin edellisenä satovuonna.
Rypsiä ja rapsia kaupaksi meni yhteensä noin 55 miljoonaa kiloa.
Kotimainen teollisuus käytti viljaa yhteensä 1,3 miljardia kiloa. Tähän on laskettu mukaan myös ulkomailta tuotu vilja. 47 prosenttia viljasta käytettiin rehuteollisuudessa, 32 prosenttia elintarviketeollisuudessa ja loput 21 prosenttia muussa teollisessa tuotannossa.
Tiedot käyvät ilmi maa- ja metsätalousministeriön Tietopalvelukeskuksen Tiken tuoreesta tilastosta.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
