Puskaradio myy luomutilan kaikki tuotteet Janakkalassa
Valajärven luomutila satsaa läpinäkyvyyteen, ja kävijöitä riittää.
Syksyn kura-aikaan karja viettää aikaansa pihatossa. Juhan ja Marikan lapset Väinö ja Vilja ovat tottuneita isoihin eläimiin. Kuva: Leena JoutsenniemiValajärven luomutila Vähikkälässä onnistuu myymään kaikki luomutuotteensa puskaradion avulla: suoramyyntiä ei mainosteta eikä satunnaista kulkijaa opasteta ostoksille, koska kauppa käy ilmankin.
"Kaikki myydään sitä mukaan kun ehditään tuottamaan, joskus vaikka kananmunia saattaa joutua jonottamaankin. Tilamyynnin lisäksi tuotteita saa kesäisin Vähikkälän Suvipuodista ja silloin tällöin torimyyntitapahtumista", tilan isäntä, Juha Valajärvi, kertoo Tarinoita Janakkalasta-sivuilla.
Tilalla viljellään luomuvihanneksia ja kasvatetaan Hereford–lihakarjaa.
Tavoitteena on, että oman tilan bisneksiä voisi tulevaisuudessa kasvattaa yhteistyötä ja kimppakoneita lisäämällä niin, että maatalouden ulkopuolisia töitä voisi vähentää ja keskittää enemmän energiaa omaan luomutuotantoon.
Maatalouspolitiikan päätökset herättävät epävarmuutta, mutta luomu pysyy kuluttajatrendinä vahvana.
"Me kehtaamme esitellä, minkälaista elämää meillä kasvanut lihakarja on viettänyt", Juhan puoliso Marika Mäkelä sanoo.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
