Kiinan ruuantuotanto ja tuonti kasvavat – hintojen odotetaan nousevan ja maan säilyvän suurimpana ruuantuojamaana

Kauko-ohjattava puimuri riisin korjuussa Kiinassa viime syksynä. Kuva: Paula Liesmäki

Kiinan maatalous kehittyy ja tuotanto kasvaa, mutta niin kasvaa ruuan kulutuskin ja Kiina säilyy maailman suurimpana ruuantuojamaana. Tiedot selviävät Kiinan maatalousministeriön vuosille 2020–2029 laatimasta ennusteesta.

Kiinan maataloudessa siirretään painopistettä tuotantomäärien kasvattamisesta laadun kohottamiseen.

Se ei tarkoita etteikö määrätkin kasvaisi. 1–3 prosentin vuotuista kasvua ennustetaan niin maidon, lihan, sokerin, vihannesten, hedelmien kuin perunan tuotantoon seuraavan 10 vuoden aikana.

Viljantuotanto kasvaa keskimäärin alle prosentin vuodessa. Hehtaarisadot kasvavat, mutta viljelyala pienenee tasaisesti.

Ruuan kulutus jatkaa kasvuaan väestön kasvaessa. Myös rehun kulutus kasvaa kotieläintuotteiden kysynnän kasvaessa. 10 vuodessa lihan kulutus kasvaa Kiinassa noin 20 prosenttia ja maitotuotteiden kysynnän ennustetaan kasvavan noin 10 prosenttia.

Ruuan tuonnin ennustetaan kasvavan ja sitä tuodaan entistä useammista maista.

Viljojen tuontiin ennustetaan 10 vuodessa kymmenien prosenttien kasvua. Sokerin tuonti yli kaksinkertaistuu seuraavan 10 vuoden aikana.

Sianlihan tuonti kasvaa aluksi maata vaivanneen afrikkalaisen sikaruton takia, mutta tuonti laskee voimakkaasti sitten, kun maan oma tuotanto on vauhdissa.

Raportin mukaan sianlihantuotanto saavuttaa Kiinassa vuonna 2022 afrikkalaista sikaruttoa edeltäneen vuosien 2016–2018 tason.

Myös siipikarjanlihan tuonti kasvaa aluksi, mutta vähenee myöhemmin maan oman tuotannon kasvaessa.

Elintason noustessa naudanlihan tuonti kasvaa, samoin maitotuotteiden tarve.

Maataloustuotteiden hintojen odotetaan nousevan. Sitä ajaa kysynnän kasvu sekä kustannusten nousu. Kustannuksia nostaa raportin mukaan muun muassa kasvavat työvoimakulut, maan kallistuminen sekä ympäristön suojelu.

Ennusteessa odotetaan Kiinan bruttokansantuotteen kasvavan keskimäärin 5,2 prosentin vuosivauhtia. Kaupungistuminen jatkuu maassa vakaasti ja maatalous modernisoituu.