Belgialaiset puolustavat nautarotuaan ekologisuudella – Suomessakin riittäisi enemmän kehuttavaa
Nivala on hyvä esimerkki siitä, miten maatalouselinkeinon voi nostaa näkyväksi osaksi kunnan markkinointia, toteaa Suomalaisen Maaseudun tuottaja.
Kuva: Taina Renkola19.9.202413:27
On tärkeää, että ihmiset näkevät eläimet laitumella. Näin belgialainen lihantuottaja valistaa syyskuun Suomalaisessa Maaseudussa. Hän ylistää myös naudan kykyä jalostaa nurmesta ihmisten tarvitsemaa valkuaista kestävällä tavalla.Totta se toki on, mutta samaan aikaan tilan rotuvalinta on paikallinen belgian sininen, joka ei rakenteensa vuoksi pysty esimerkiksi poikimaan luonnollisesti. Vasikat tulevat maailmaan keisarinleikkauksella. Emojen kerrotaan poikivan 3-4 kertaa ennen teurastusta.
Myös Tapiola Highlandin karjatilalla Lieksassa lihaa myydään suoraan asiakkaille, jotka myös arvostavat eläinten näkemistä ja tietoa siitä, miten niitä hoidetaan. Karja laiduntaa ympäri vuoden, mutta poikimiset ajoitetaan kevääseen, jolloin niitä on helpoin valvoa. Ylämaankarjan vasikka kasvaa teuraskokoon runsaan vuoden belgian sinistä pidempään, mutta ylämaankarjaemot voivat poikia yli 15 kertaa elämänsä aikana. Belgialaisten tarinankertojan lahjoille saattaisi olla käyttöä, jos kuluttajat pantaisiin valitsemaan esimerkiksi näiden kahden tilan väliltä.
Kuten kaupunginjohtaja Päivi Karikumpu messuhumussa totesi: näyttelyn järjestäminen tuo myös kaupungille näkyvyyttä ja elävöittää asukkaiden arkea.
Suomalaiset ovat tunnetusti heikkoja kehumaan itseään ja tuomaan vahvuuksia esiin. Nivalan kaupunki poikkeaa tässä positiivisesti linjasta toimimalla oman maaseutunäyttelyn pääjärjestäjänä. Ensi kertaa näyttelyssä käydessä oli mahtava huomata, miten paikkakunta on yrittäjistään ylpeä ja tuo sen rohkeasti esiin. Kuten kaupunginjohtaja Päivi Karikumpu messuhumussa totesi: näyttelyn järjestäminen tuo myös kaupungille näkyvyyttä ja elävöittää asukkaiden arkea. Paikalliset nuoret olivat hengessä mukana, haluten vahvistaa maaseudun brändiä. Heille maaseutu on turvallinen jatkuvan kasvun paikka, jossa riittää kehuttavaa.
Maaseudusta puhutaan myös valtakunnallisessa Maaseutuparlamentissa Nurmeksessa ensi viikolla. Retkikohteina on muun muassa todella kiinnostavia maatiloja. Tilaisuus niissä vierailemiseen kannattaa käyttää hyödyksi.
Oman syksyni vierailuista kärkeen nousee juttukeikka koululaisten maatilapäivään Savonlinnassa. Paikalliselle MTK:lle pitää todella nostaa hattua kaikkien alueen 4.–luokkalaisten kyyditsemisestä, opastamisesta ja ruokkimisesta maitotilalla sekä tutustuttamisesta myös muihin maaseudun elinkeinoihin. Siispä vinkki kaikille järjestöaktiiveille ja kouluihin: jokaisella suomalaislapsella pitäisi edes joskus olla mahdollisuus maatilavierailuun, jotta ruualla olisi tulevien kuluttajien mielissä muukin alkuperä kuin kauppa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
