Juurineen myytävä joulukuusi lyö nyt läpi myös Suomessa – "Kaikki menee, mitä saadaan kasvatettua"

Heikki Puputti kasvattaa suureen suosioon nousseita ruukkukuusia pellolla. Liikkeiden ja kauppojen havusomisteet ovat tärkeä osa yrityksen myyntiä. Kuva: Jussi Partanen

Vieno kuusentuoksu tulvahtaa heti sieraimiin, kun yrittäjä Heikki Puputin pajan ovi avautuu. Satakunnan Eurassa sijaitsevan havupuuyrityksen bisnes perustuu jouluun, eikä tämän lähemmäksi Korvatunturin tunnelmaa taida missään päästä.

Köynnöslinjastolla punotaan tuuheita havuköynnöksiä tilausasiakkaille, seinän vierustat ovat täynnä kauniita havupalloja ja -kransseja, ja kylmiössä valmiit tee-se-itse -askartelulaatikot odottavat kuljetuksia. Heikki Puputin liikekumppani Kylli Hirv etsii kovalla tohinalla pumppukärryä.

"Tällä alalla sesonki on hyvin lyhyt, kaiken pitää tapahtua pienessä ajassa", Puputti toteaa.

Hän on yksi harvoista suomalaisista, jotka hankkivat päätoimeentulonsa kuusi- ja havukaupalla. Useimmille kuusikauppa on sivutulojen lähde. Yritys työllistää ympärivuotisesti omistajat eli Puputin ja Hirvin, mutta näin sesonkiaikana hommissa ahertaa lisäksi kymmenen kausityöntekijää.

"Sesonki alkaa heti syys–lokakuun vaihteessa. Jos tuottaisimme pelkkää joulukuusta, sesonkiaika olisi lyhyempi. Havujen avulla olen saanut sesonkia pidennettyä ja pystyn myös työllistämään väkeä pitemmäksi ajaksi", Puputti kertoo.

Joulukuusikauppa jos mikä on perinteistä, mutta muutoksen tuulet puhaltavat yllättävän voimakkaina myös tällä alalla.

"Ruukkukuusi on nyt kovin hittituote. Varsinkin pääkaupunkiseudulla niitä kysytään paljon. Kaikki menee, mitä saadaan vain kasvatettua", Puputti kertoo.

Kovin moni suomalainen kuusentuottaja ei viljele vielä ruukkukuusia, mutta kuluttajat ovat huomanneet niiden edut. "Se ei varista neulasia. Ja kun kuusi on elävä, hyvällä tuurilla sen voi keväällä saada kasvamaan pihakuusena."

Toki perinteinen katkaistu joulukuusi on yhä suosituin joulupuu. Ruukkukuusi on kuluttajalle kalliimpi ostaa ja kasvattajalle kalliimpi tuottaa kuin perinteinen joulukuusi.

Viime vuosi oli Puputin yritykselle hyvä. "Kaikki halusivat laittaa ja koristella koteja."

Käsityöbuumin innoittamana Puputti toi tänä vuonna markkinoille askartelulaatikot, joissa on tarvikkeet ja ohjeet havukranssin, -pallon tai -köynnöksen valmistukseen.

Tänä vuonna Heikki Puputin yritys on myynyt ensimmäistä kertaa myös askartelulaatikoita, joissa on tarvikkeet ja ohjeet havukranssin, -pallon tai -köynnöksen valmistukseen. Kuva: Jussi Partanen

Havupuukauppaan Puputti lähti 1990-luvun alussa isänsä jalanjäljissä. "Aloitin silloin joulukuusien kasvatuksen, ja havuköynnökset tulivat samaan aikaan. Isä oli tehnyt köynnöksiä lähinnä kirkollisiin tapahtumiin jo 1960-luvulla."

Toiminta on laajentunut vähitellen. Enää oma tuotanto ei riitä kattamaan kysyntää, vaan Puputti ostaa syksyisin metsänomistajilta hyvälaatuista havua ympäri Suomea.

Vaikka Puputti on maalaistalosta kotoisin, hän ei viljele kuusia kotitilallaan. Sitä viljelee hänen siskonsa.

"Olen joko ostanut tai vuokrannut maat tähän tarkoitukseen. Kaikki joulukuuset kasvavat peltomailla, se helpottaa niiden hoitoa. Havuviljelmät ovat metsämaalla."

Joulukuusia kasvaa 20 hehtaarin alalla ja koristehavua kymmenellä hehtaarilla. Kuusituotannon laajentaminen on Eurassa hankalaa. "Tällä seudulla ei ole oikein järkevän hintaista peltoa tarjolla, tämä on niin voimakasta maatalousaluetta."

Sari Ylitalo ahertaa havuköynnöstä kokoon. Kuva: Jussi Partanen

Viime vuosina metsänomistajien kiinnostus havujen myyntiin on lisääntynyt Puputin iloksi. "Esimerkiksi metsäkeskuksen hankkeen kautta olen saanut lisää havujen toimittajia. Toiveena olisi saada havut sadan kilometrin säteeltä, mutta käytännössä se ei ole onnistunut."

Havuerät Puputti hakee omalla autollaan, koska lähettäminen tulisi liian kalliiksi. "Muuta keinoa ei ole keksitty logistiikkaan."

Kovin suurta kilohintaa Puputti ei voi havuista maksaa, mikä vaikuttaa metsänomistajien myynti- ja leikkaushaluihin.

"Havun hinta on niin pieni, ettei sillä kukaan pääse rikastumaan. Mutta metsän hehtaarituottoa se kyllä nostaa huomattavasti."

Leudot syksyt ovat havujen keruun kannalta harmillisia. "Metsäkuusen havut säilyvät huonosti, jos pakkasia ei ole ollut. Serbiankuusen havut säilyvät paremmin."

Tätä hommaa riittää ensi viikolla myyntipisteillä. Heikki Puputti ja Kylli Hirv pakkaavat joulukuusta verkkopussiin kuljetusta varten. Kuva: Jussi Partanen

Joulunalusaika merkitsee Heikki Puputille kovaa aherrusta, mutta se on myös jännittävää aikaa.

"Tämän työn haaste ja suola on, miten myynti onnistuu. Koskaan ei tiedä, miten lyhyt sesonki menee, mutta investoinnit pitää tehdä kymmenen vuotta etukäteen. Kuusen kasvatus on niin pitkäjänteistä."

Nyt ollaan vuoden kierrossa siinä kohdassa, kun kuusten kuluttajakauppa alkaa pyöriä kiivaana.

"Tukkuostajat ovat hakeneet kuusensa jo joulukuun alussa. Havuköynnösten asennuksia olemme tehneet jo marraskuussa. Niitä menee eniten pääkaupunkiseudulle."

Tammikuussa alkaa köynnösten keräily asiakkailta. Sitten siirrytäänkin viljelysten hoitoon syksyyn asti. Havujen keruu käynnistyy jälleen syyskuussa.

Vaan miten viettää jouluaan mies, jonka kuuset ja havukoristeet ovat virittäneet joulun tunnelman lukemattomiin liikekiinteistöihin ja koteihin? Tähän on kaksi vastausta; nähtäväksi jää, kumpi niistä pitää tänä vuonna enemmän paikkansa.

"Tulen puolikuolleena kotiin siivoamasta viimeisiä myyntipaikkoja. Jouluaterian jälkeen käyn saunassa ja nukahdan. Tai sitten kaikki on siivottu ennen joulua, tuon aattona kuusen sisään ja rauhoitun joulun viettoon."

• Havupuu Heikki Puputti Oy:n yrittäjä. 56-vuotias. Liikekumppani Kylli Hirv.
• Myy joulukuusia, havutuotteita, joulukuusten pakkauslaitteita ja muita alan tarvikkeita.
• Asuu Satakunnan Eurassa.
• Perheeseen kuuluvat vaimo Marja ja pojat Sauli ja Leevi. Pojat osallistuvat kuusikauppaan.
• Harrastaa kesäisin moottoripyöräilyä ja talvisin avantouintia.

Lue myös:

Erikoishavubisnes on työlästä mutta antaa varman tienestin – "Saan havuilla ensiharvennuksen verran tuloja joka vuosi"

Näin askartelet jouluksi näyttävän havumaton – katso video