Jouni Ylätalo omistaa 152 hehtaaria metsää ja vastaa metsien hoidosta itse ‒ ”Kyllä minulta joskus kysytään, että oletko sä missään muualla kuin metsässä”
Jouni Ylätalo ryhtyi kotitilansa isännäksi 26-vuotiaana. Kiinnostus metsäalaan virisi peruskoulun työelämään tutustumisen yhteydessä.