Karppeja tuotuPyhtään vesiin

Pyhtään vesialueelle istutettiin alkuviikosta 145 karppia. Se on suureksi kasvava särkikala.

Alkujaan aasialainen karppi on Suomen vesissä täysin istutusten varassa. Poikaset eivät selviä ensimmäisestä talvestaan.

Istutettavat kaksivuotiaat karpit painavat noin 300 grammaa. Etelä-Suomen merikalastajain liiton toiminnanjohtaja Teemu Tast toivoo, että kalastajat vapauttaisivat pieninä pyydyksiin jääneet karpit.

Lajilla ei ole Suomessa virallista alamittaa, mutta tosi suureksi se kasvaa. Suurin Suomesta saatu karppi painoi 21,4 kiloa.

Yli kolmekiloisten karppien makua on verrattu vasikanlihaan. Tastin mielestä karppi on herkullisinta savustettuna tai uunissa paistettuna.

Karppeja saa parhaiten isosilmäisillä riimuverkoilla tai onkimalla.

Jalostus on tuottanut useita eri suomutyypin karppeja. Suomukarpin iho on kokonaan suomujen peitossa. Peilikarpin iho on osaksi suomuton, siellä täällä olevan suomut ovat suuria.

Nahkakarpilla ei ole suomuja ollenkaan. Rivikarpin suomut ovat kylkiviivalla ja selkäevän tyvessä.

Istutuserässä on kaikkien suomutyyppien karppeja.

REIJO VESTERINEN

Avaa artikkelin PDF