Onko hyönteisiä tutkittu tarpeeksi?

Ihmiskunta ja siinä sivussa Suomen maatalous on ottamassa suurta askelta eteenpäin, kun hyönteisiä saa käyttää ravinnoksi. Olen kuitenkin huolissani siitä, että onko EU:n lainsäädäntö ja sen valvonta riittävän kehittynyttä?

Tunnetaanko kaikkien hyönteisten lajityypilliset tarpeet ja käyttäytyminen riittävän hyvin? Onko Eviralla riittävästi koulutettuja virkamiehiä valvomaan esimerkiksi sittiäisten elintilaa ja kasvuolosuhteita? Onko ohjeistettu minkä ikäisenä poikaset saa vierottaa emostaan?

Entäs niiden teurastaminen? Laitetaanko elävältä pannuun vai onko ensin tainnutettu ja päästetty veret? Minua huolestuttaa myös, miten luomusirkka erotetaan tavanomaisesta? Tässä tarvittaisiin nopeasti monta uutta direktiiviä.

Olen myös miettinyt, että mahdettiinkohan nälkävuosina tajuta millainen proteiinipommi mökkien seinillä liikkuvissa torakoissa olisi ollut kansalaisten hyödynnettäväksi.

Näiden kysymysten ollessa vielä vastaamatta taidan ainakin vielä tämän joulun pysytellä kinkussa. Tilanne voi muuttua, jos onnistun peuran kaadossa ennen joulua.