Tuoksuvin tee

Kurttulehtiruusut ovat monin paikoin paha riesa. Mutta tähän joidenkin inhoamaan Rosa rugosa -lajiin kuuluu paljon lajikkeita, joista on muutakin kuin riesaa. Esimerkiksi hansaruusun hurmaavalle tuoksuvat terälehdet ovat oivallinen aine teetarpeisiin.

Terälehdet kerätään juuri kun ne ovat tippumaisillaan ja kuivataan huolellisesti. Aromikas teeaines säilytetään pimeässä ja kuivassa paikassa.

Ruusun kiulukoista voi tehdä vaikka hilloa, jahka malttaa poistaa siemenet. Kiulukat sisältävät runsaasti C-vitamiinia.