Possulive näyttää mallia

Honkalan tila Nurmossa avasi tammikuussa sikalansa yleisölle. Kiinnostuneille on tarjolla esittelyhuone, josta voi vapaasti tarkkailla sikojen oloja ja edesottamuksia. Lisäksi lihatalo Atria näyttää sopimustilansa tuotantoa tämän viikon ajan suorana Possulive -nettilähetyksenä (MT 26.3.).

Ruokaan liittyvässä keskustelussa kasvavana ongelmana on nähty kuluttajan vieraantuminen tuotannosta. Kun tietoa ei ole, suhtautuminen esimerkiksi kotieläintuotantoon perustuu mielikuviin. Honkalan ja Atrian Possulive on hyvä esimerkki digiajan mahdollistamasta avoimuudesta, jota tuottajien kannattaisi enemmänkin hyödyntää. Avoimuus vie pohjan väärältä tiedolta.