Lidlin kilpailu aikoo viedä Suomi-ruuan maailmalle: Finalistituotteiden raaka-aineiden kotimaisuus kirjavaa
Loppusuoralla mittelevät esimerkiksi viina, vesi, suklaa ja pasta.
Kilpailun voittaja päätetään lokakuussa.Lidlin Viedään Suomi-ruoka maailmalle! -kilpailun finalisteiksi on valittu 11 suomalaista elintarvikealan yritystä.
Finalistien joukosta löytyy esimerkiksi vilja- ja marjatuotteita ja eri erikoisruokavalioihin sopivia elintarvikkeita, kuten gluteenitonta tuorepastaa ja vegaanisia mustapapupihvejä. Joukkoon ylsivät myös lähdevesi ja Koskenkorva.
"Kilpailuun osallistuneiden taso osoitti, että satavuotiaan Suomen elintarvikeosaaminen on huima. Päädyimme alkuperäisen kymmenen finalistin sijaan 11 osallistujaan, sillä halusimme antaa mahdollisuuden mahdollisimman monelle erilaiselle tuotteelle", sanoo Lidl Suomen kaupallinen johtaja Timo Hansio.
Kilpailun finalistit esittelevät tuotteensa Viedään Suomi-ruoka maailmalle! -seminaarissa 12.10. Finlandia-talolla.
"Odotamme raadissa mielenkiinnolla, kuinka finalistit esittelevät tuotteensa lokakuun seminaarissa. Myynti- ja markkinointiosaaminen ovat myös oleellisia elementtejä viennissä onnistumisessa", Hansio sanoo.
Finalistit ovat:
Disas Caviar Oy Ltd, Savukirjolohimousse:
Tehdään suomalaisesta kirjolohesta
HKScan Finland Oy, Pork Meat Omega-3 No Antibiotics Ever:
Suomalaista lihaa
HoviRuoka Oy, Gluteeniton Mustapapupihvi:
Kotimaisuusaste 52 prosenttia, mustapapua ei viljellä Suomessa
Versofood Oy, Härkis Original:
Kotimaisuusaste noin 69 prosenttia
Elixi Oil Oy, Elixi Makurouheet:
Valmistetaan kotimaisesta pellavansiemenestä
Glutzero Finland Oy, Glutø – gluteeniton ja vegaaninen tuorepasta:
Riisi- ja maissijauhot Italiasta, täytteitä ja muita aineita Suomesta
Linkosuon Leipomo Oy, Ruislastu Sour Cream:
60 prosenttia rukiista kotimaista
Helsingin Mylly Oy, Helsinki Mills Overnight Oats Mix:
Kahta eri makua, toisen kotimaisuusaste 89 prosenttia ja toisen 77 prosenttia.
Goodio Oy, Luomuraakasuklaa:
Suklaan alkuperä Peru, Ecuador ja Kongo
Finnspring Oy, Spring Aqua Premium -lähdevesi:
Suomalaista vettä
Altia Oyj, Koskenkorva Vodka:
Suomalaisesta ohrasta
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat