Kinuskipopcornit

Valmiit popcornit kannattaa maustaa lämpiminä ja hieman pinnaltaan kosteina. Kuva: Jaana Kankaanpää

• 2 l valmiita popcorneja

• 2 dl kuohukermaa
• 2 dl fariinisokeria

Keitä kermasta ja fariinisokerista sakea kastike. Käytä reilun kokoista kattilaa, jotta seos voi kiehua kunnolla. Keitä noin 15 minuuttia.

Valmista popcornit pussin ohjeen mukaan. Kaada popcornit hiukan jäähtyneenä kinuskin joukkoon ja kääntele ainekset kattilassa sekaisin.

Levitä leivinpaperin päälle uunipellille ja anna jähmettyä viileässä, kuivassa paikassa. Irrottele toisistaan ja laita tarjolle.

Sekoita kinuskin joukkoon ensin desin verran hienoksi hakattuja suolapähkinöitä ja lopuksi popcornit.