Lue lisää

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Ruoka

Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Kantarellit sopivat hyvin myös maustesieniksi.

Hyödynnä maukkaat, kotimaiset kesäkurpitsat – 4 reseptiä, joita on kokeiltava

Kesäkurpitsa sopii erinomaisesti esimerkiksi piiraisiin.

Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Nopeaan savulohipastaan voit valita ruokakerman ja tuorejuuston oman makusi mukaan.

Isoäidin lihakaalilaatikko

Mikään ei pudota perinteistä lihakaalilaatikkoa syysruokien toivelistalta.

Mummon lihapullat

Lihapullat ja kunnon perunamuusi on Suomiruokaa maukkaimmillaan.

Uunifetapasta

Uunifetapastassa kannattaa suosia vähäsuolaista fetaa, ettei lopullinen suolaisuus yllätä.

Osaston luetuimmat

Ketä EU:n ennallistamisasetus palvelee, ja mitä sillä saavutetaan?

Peltojen hiilitasetta voi seurata ja maannostietokantaa täydentää omavalvonnan keinoin, jos mobiili-Vipuun voisi laittaa näytteiden sijainnit ja valokuvat. Multavuuden määritykseen tarvittaisiin protokolla laboratorioihin.

Koneviesti

Pääkirjoitus

Lisää aiheesta Koneviestissä

EU:n ennallistamisasetus on nyt toteutusvaiheessa – Ruukin tutkimusasemalla haetaan ratkaisuja turvemaiden viljelyn haasteisiin

Ennallistamisasetuksen teema näkyy tässäkin kuvassa. Vasemmalla Natura 2000 -ohjelman suo ja oikealla siihen rajoittuva ojitusalue, jossa metsän kasvu on vauhdissa. Molempia tarvitaan.

Maatalous

Elinkeinoelämä ja väyläala: Tiestön korjaustarve lähdössä hallitsemattomaan kasvuun – toimenpiteillä on kiire 

Uutiset

Meijeriyrittäjä ja kansainvälinen avustustyöntekijä Kurikka

Mielipide

Ruokahävikin pitäisi olla ilmastoruokaohjelman keskiössä

Vastuullisuus ja keinot ilmastonmuutoksen hillitsemiseksi ei mielestäni tarkoita leikkauksia tai investointeja vaan maalaisjärkeä ja suunnitelmallisuutta.

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Näin valmistat hetkessä herkullisen retkievään kotimaisesta säilykekalasta

Tämä retkieväs on sekä maukas että säilyy repussa. 

Näitä jäätelöitä suomalaiset ostavat: Yksi kategoria ylitse muiden

Perinteiset jäätelömaut ovat vuodesta toiseen suosituimpia.

Kaurajuomaa solahtaa yhä useampaan kahvikuppiin – mikä on suosion salaisuus?

Kasvipohjaiset juomat löysivät tiensä suomalaisten koteihin kahvin kautta.

Söin täällä: Lättähattu yllättää mutkan takaa

Lättähattu, eli viralliselta nimeltään Dm7, on Valtion Rautateiden 1950-luvulta alkaen käyttämä dieselmoottorivaunu eli kiskobussi. Se korvasi höyryveturivetoiset junat rautateiden paikallisliikenteessä.

Kaiken tarkasti mittaava insinööri ja ”sinnepäin” soveltaja törmäyskurssilla keittiössä

Sämpylöiden leivonta voi aiheuttaa yllättäviä konflikteja. Kirjoittaja mittaa sopivan veden lämpötilan sormella sinne päin.

Raskaana olevan ruokavalio voi tuntua kieltolistalta – suosituksiin on kuitenkin syynsä

Raa’an kalan syömistä kehotetaan välttämään raskausaikana.

Vaivaton vuokakakku: Hyödynnä herukkasato

Vuokakku lusikoidaan suoraan vuoasta lautasille. Voit käyttää kakussa haluamiasi herukoita.

Britakakku piirakan muodossa: Kokeile ja ihastu

Vadelmainen britapiirakka saa marengin ja pohjan väliin rahkaisen vadelmatäytteen. Ihastutko tähän yhtä paljon kuin britakakkuun?

Helpot puolukkakeksit: Valkosuklaa tuo lisää makeutta

Puolukkaiset cookiet on helppo valmistaa, ja ne viimeistellään valkosuklaalla. Keksit säilyvät viileässä noin viikon.

Maailman paras mustikkapiirakka – ota helppo resepti talteen

Kesän paras mustikkapiirakka on tässä. Kokeile itse, ihastu ja varaudu leipomaan lisää, kunhan läheisesi maistavat piirakkaa.

Ruokahävikin pitäisi olla ilmastoruokaohjelman keskiössä

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Ruoka | Hyödynnä maukkaat, kotimaiset kesäkurpitsat – 4 reseptiä, joita on kokeiltava

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Isoäidin lihakaalilaatikko

Mummon lihapullat

Uunifetapasta

Koneviesti | Ketä EU:n ennallistamisasetus palvelee, ja mitä sillä saavutetaan?

Koneviesti | EU:n ennallistamisasetus on nyt toteutusvaiheessa – Ruukin tutkimusasemalla haetaan ratkaisuja turvemaiden viljelyn haasteisiin

Koneviesti | Elinkeinoelämä ja väyläala: Tiestön korjaustarve lähdössä hallitsemattomaan kasvuun – toimenpiteillä on kiire

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Kantarellien säilöntä kannattaa tehdä näin: 2 helppoa ja varmaa tapaa

Ruoka | Hyödynnä maukkaat, kotimaiset kesäkurpitsat – 4 reseptiä, joita on kokeiltava

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Isoäidin lihakaalilaatikko

Mummon lihapullat

Uunifetapasta

Ruoka | Näin valmistat hetkessä herkullisen retkievään kotimaisesta säilykekalasta

Ruoka | Näitä jäätelöitä suomalaiset ostavat: Yksi kategoria ylitse muiden

Elintarviketeollisuus | Kaurajuomaa solahtaa yhä useampaan kahvikuppiin – mikä on suosion salaisuus?

Ravintolat | Söin täällä: Lättähattu yllättää mutkan takaa

Ruoka | Kaiken tarkasti mittaava insinööri ja ”sinnepäin” soveltaja törmäyskurssilla keittiössä

Ruoka | Raskaana olevan ruokavalio voi tuntua kieltolistalta – suosituksiin on kuitenkin syynsä

Reseptit | Maailman paras mustikkapiirakka – ota helppo resepti talteen