Suomalainen mies syö nakkeja mieluiten yksin

HK Aitonakki, nakki, makkara. Kuva: Jaana Kankaanpää

Myös ikä vaikuttaa nakkimieltymyksiin: nuoremmille maistuu mausteisempi nakki ketsupin kera, vanhempi väki suosii lihaisaa ja kuorellista nakkia sinapilla, kertoo Atrian nakkitutkimus.

Nakkitutkimus paljastaa, että nakit ovat suomalaisille helppo arkiruoka, joka kuuluu ikään tai sukupuoleen katsomatta kodin ruokapöytään. Suomalaisille nakkiruokien ylivoimainen suosikki on nakit ja muusi, johon on mieltynyt jopa neljäsosa kyselyyn vastanneista. Toiseksi suosituimmalle sijalle nousi perinteinen nakkikastike.

Suomen nakkimaakunnaksi kyselyssä puolestaan ylsi Kainuu, jossa yli puolet kyselyyn vastanneista syö nakkeja vähintään kerran viikossa.

Miehillä ja naisilla on nakkien suhteen melko samanlainen maku, mutta erojakin löytyy. Lähes kolmannes miehistä kertoo nauttivansa nakkeja mieluiten yksin, kun vastaavasti naisista neljä kymmenestä kertoi syövänsä nakit mieluiten perheen seurassa.

Joka toinen miesvastaaja kertoi nakkien maistuvan yöruokana nakkikioskilta syötynä, kun taas melkein joka toinen naisista kertoi nakkien maistuvan arkiruuan lisäksi mieluiten retkieväänä nuotiolla paistettuna.

Jos suomalaiset nauttivat nakkeja sellaisenaan, sipaistaan päälle mieluiten sinappia. Toiseksi suosituin lisäke nakille on kurkkusalaatti ja kolmantena tulee ketsuppi.

Kaikkien ikäryhmien mielestä täydellinen nakki on maukas. Nuoret, 15–24-vuotiaat suosivat kuitenkin mieluiten kuorettomia ja mausteisia nakkeja.

Itse tehtyjä nakkeja arvostavat 25–35-vuotiaat ja he pitävät niissä myös tulisista mausteista.

Terveellisyyttä arvostavat 35–44-vuotiaat ja he hakevat vähärasvaisia ja vähäsuolaisia nakkivaihtoehtoja.

Nakin rakenteeseen kiinnitetään huomiota erityisesti 45–54-vuotiaana, jolloin nakin halutaan olevan napakka ja napsahtava. Lihaisaa ja kuorellista nakkia suosivat yli 55-vuotiaat.

Nakkimieltymyksiä selvitettiin syyskuussa Atrian teettämänä digikyselynä, johon vastasi 1 258 suomalaista. Naisten osuus vastaajista oli 61 prosenttia ja miesten osuus 39 prosenttia.