Tiedätkö, miksi torstaisin ja laskiaisena syödään hernekeittoa?

Täyttävä hernekeitto auttoi valmistautumaan paastoon. Kuva: Jaana Kankaanpää

Monelle laskiaiseen kuuluu hernekeitto ja jälkiruoaksi laskiaispulla. Hernekeiton juuret laskiaisen vietossa ovat peräisin satojen vuosien takaa.

Hernekeitto yhdistetään helposti torstaihin, joka onkin perinteinen hernekeittopäivä. Valmishernekeitosta tuttu Jalostaja kertoo, että hernekeittoa syötiin torstaisin, koska muinaiset skandinaavit uskoivat herneiden olevan ukkosenjumala Thorin herkkua ja siksi hernekeitolle pyhitettiin Thorin päivä eli torsdag.

Toinen tarina kertoo, että Kustaa Vaasa olisi määrännyt kansan syömään hernesoppaa ainakin kerran viikossa, jotta veroherneistä täyttyneet laarit saataisiin tyhjiksi seuraavaa satoa varten.

Torstai korostuu myös katolilaisessa perinteessä perjantain oltua paastopäivä. Torstaina haluttiin syödä vatsat täyteen ja hernekeitto oli siihen täydellistä ruokaa. Katolinen usko paastoineen jäi meillä suuressa kuvassa 600 vuotta sitten, mutta hernekeittopäivä jäi perinteenä elämään.

Myös laskiaiseen liitettävä hernekeitto liittyy uskontoon. Laskiainen aloitti pääsiäistä edeltäneen pitkän paaston, jota ennen oli saatava täyttävää, hyvän mielen ruokaa.

Myöhemmin myös armeija on tuonut näkyvästi esille hernekeittopäivää.