Turvallinen ruoka hymyilyttää
Toukokuusta alkaen netistä voi selvittää, missä on tarjolla turvallista ruokaa. Oiva-portaali kokoaa yhteen ravintoloiden ja elintarvikemyymälöiden hygieniavalvontojen tuloksia.
Kuva: Kuva EviraRavintoloiden ja elintarvikemyymälöiden elintarvikevalvonnan tulokset julkaistaan toukokuusta alkaen internetissä Oiva-portaalissa. Halutessaan yritykset voivat kertoa tuloksista liimaamallaan ulko-oveen Oiva-hymynaaman.
Mitä leveämpi hymy, sitä paremmin elintarviketurvallisuus on hoidettu.
Hymynaamoja on neljä: oivallinen, hyvä, korjattavaa ja huono.
Oivallisen tai hyvän hymyn saaneessa yrityksessä elintarviketurvallisuusasiat on hoidettu hyvin.
Korjattavaa hymy -tarrassa suupielet eivät enää ole ylöspäin. Tarra kertoo epäkohdasta, joka heikentää elintarviketurvallisuutta tai johtaa kuluttajaa harhaan. Epäkohta on korjattava määräajassa.
Huono hymy -tarrassa suupielet ovat alaspäin kertoen, että elintarvikevalvojan toteamat epäkohdat on korjattava välittömästi.
Oiva-raportti kertoo kunnan elintarvikevalvojan tarkastuksessa tekemistä havainnoista, kuten yrityksen hygieniasta ja tuotteiden turvallisuudesta. Raportti sisältää tiedon siitä, mitä yrityksessä tarkastettiin ja tarkastuksen tuloksen hymynaamoin.
Mitä paremmin yritys täyttää lainsäädännön vaatimukset, sitä leveämpi on hymy.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
