Tulevaisuuden lounastiski paljastaa aterian ravintoarvot
Lautasen voi täyttää tulevaisuuden lounastiskillä nykyistä fiksummin. Älylinjasto paljastaa, kertyykö kaloreita yli odotusten tai proteiinia kenties liian vähän. Keksintö on jo herättänyt runsaasti kiinnostusta. ”Vuoden sisällä päästään tekemään kauppoja”, markkinointijohtaja Juho Mäyry Metos Oy:stä arvioi.
Kuva: Markku VuorikariMoni hieno keksintö syntyy yritysmaailman ulkopuolella. Älykäs lounaslinjasto perustuu Mikkelin ammattikorkeakoulun pitkäjänteiseen kehitystyöhön, jonka tuloksena keksinnölle myönnettiin patentti.
Kaupallistamiseen tarvittiin Tekesin monivuotista rahoitusta. Yrityskumppaneiksi valikoituivat alansa huiput: ammattikeittiölaitteiden valmistaja Metos, ohjelmointi- ja elektroniikka-alan asiantuntija AgentIT sekä ruokapalveluja Pohjoismaissa tuottava Fazer Food Services.
Älylinjasto käyttö on asiakkaalle helppoa. Tämä selvisi testauksessa, joka toteutettiin Fazer Food Servicesin pääkonttorin henkilöstöravintolassa.
Markkinointijohtaja Juho Mäyry Metos Oy:stä pitää älylinjastoa kaupallisesti merkittävänä keksintönä. Vielä ei tilauksia ole sisällä, mutta kyselyjä on paljon. Vuoden sisällä päästään Mäyryn mukaan tekemään kauppoja, joko Suomessa tai ulkomailla.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
