Söin täällä: Ämmilässä kuin mummolassa
Kittilän Levillä on ravintoloita, mistä valita hiihtopäivän illallispaikka. Hullu Poroon kuuluva Ämmilä kuulostaa varsin paikalliselta ja mainostaakin modernilla otteella tehtyä lähiruokaa, joten sinne siis.
Rautuannos oli maittava. Kuva: Riitta MustonenLapin murteella ämmi tarkoittaa mummoa, joten nyt tultiin mummolaan. Ovella on vastassa mummopatsas, ja muukin sisustus henkii vanhanajan tunnelmaa.
Valitsen listalta rautua eli nieriää, jota on annoksessa sekä paahdettuna fileenä että rautu-perunakroketissa. Kala on maukasta, syön myös rapeaksi paahtuneen nahkan. Lisukkeena olevaa korvasienimuhennosta olisin nauttinut enemmänkin. Makea sipuli kalafileen alla täydensi makuja, samoin tilkka porkkanapyreetä.
Seuralainen päätyi poronkäristykseen, sillä sitä on syötävä ainakin kerran Lapin-reissulla. Mummolan tapaan käristystä olisi saanut santsiannoksen samaan hintaan (31 euroa), mutta yksi lautasellinen riitti. Lisukkeet olivat perinteiset eli puolukkaa ja suolakurkkua.
Tyydyimme tällä kertaa pääruokaan, sillä mummolassa käynti maksaa. Kolmen ruokalajin aterian hinta olisi noussut yli 60 euroon. Lounaspöytään pääsee arkena 15 eurolla.
Sesonkiaikaan ravintola on iltaisin täynnä, joten paikka kannattaa varata ennakkoon.
Ämmilä, Rakkavaarantie 3, Sirkka
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
