Taloustilanne ei kuihduta joulukukkabisnestä

Punainen joulutähti on ollut suomalaisten suosituin joulukukka jo yli puoli vuosisataa. Valtaosa Suomessa ostettavista joulukukista on viljely Suomessa. Kuva: Jaana Kankaanpää

Joulu tuo suomalaisille kukkaviljelijöille ison siivun koko vuoden tuotosta. Suomessa ostetaan noin kuukauden kestävän joulusesongin aikana kukkia noin sadalla miljoonalla eurolla, mikä on noin viidennes koko vuoden kukkaostosten arvosta.

Viime vuosien huono taloustilanne ei ole vaikuttanut kukkien joulukauppaan. Toisaalta ala ei ole pystynyt viime vuosina juuri kasvamaankaan, huomauttaa Kauppapuutarhaliiton toiminnanjohtaja Jyrki Jalkanen.

"Yhä useampi joulukukka ostetaan nykyään päivittäistavarakaupasta, jossa hinta on alhaisempi. Se on kokonaisuutena alentanut alan rahallista arvoa."

Jalkanen ei pidä päivittäistavarakauppojen kukkamyyntiä kuitenkaan vain huonona asiana. "Vaikka kukkakaupat ovat menettäneet markkina-asemaansa, kenties päivittäistavarakaupat tuovat kokonaan uusia kukkien ostajia."

Nykyään noin 20 prosenttia kukista ostetaan suoraan kukkakaupoista. Päivittäistavarakauppojen osuus kukkien myynnistä on noin 50–60 prosenttia. Muutama vuosikymmen sitten tilanne on päinvastainen.

Noin puolet joulukukista on kotimaisia. Joulutähti on vuodesta toiseen suosituin kukka.

Kaikkiaan lajikkeita on saa satoja, Suomessakin noin 50 erilaista. Perinteisen punaisen lisäksi joulutähtiä saa nykyään vaaleanpunaisena, burgundina, valkoisena, limenvihreänä, ruskeana, oranssina ja kirjavana.

"Suosituin väri on kuitenkin punainen. Asiakkaalle kukan pitää olla joulunpunainen ja lehtien tummat. Vaaleamman vihreät lehdet jäävät herkästi kauppaan", Jalkanen sanoo.

Suomen noin 70–80 joulukukkien viljelijää tuottaa joulutähtiä markkinoille noin 1,6 miljoonaa kappaletta. Hyasinttejä valmistuu suomalaisilla puutarhoilla vajaa 3 miljoonaa ja amarylliksiä eli ritarinkukkia noin miljoona.