päivän punkti Farmari
Joskus kuviteltiin, että maatalousnäyttelyjen aika on ohi. Jos joku on vielä tuota mieltä, niin kannattaa tulla Farmariin Seinäjoelle. Maatalousnäyttely on voimissaan.
Farmari on tietysti koneita, tekniikkaa ja ammattitietoutta. On vimpainta ja vempainta, mutta myös eläimiä, eläintenhoitajia ja seminaareja.
Maatalousnäyttelyyn kuuluu myös se, että presidenttipari vierailee paikalla. Maan korkeimman johdon läsnäolo ei ole pelkkä kohteliaisuusele. Siihen sisältyy selvä sanoma. Ruuan tuotanto on tärkeää, ja tulee entistä tärkeämmäksi.
Farmarissa ammattilaiset tarkastavat oman alansa viimeisimmät uutuudet ja uutiset. Mutta on Farmari muutakin. Se on aina myös tunnelmaa.
Maatalousnäyttelyyn voi tulla vain katsomaan ja toteamaan. Virikkeitä voi saada yhtä hyvin konehallista kuin suomalaisen ruuan keittiöstä. Eikä maatalousnäyttely ole vain maalaisia varten. Farmari on kokoontumispaikka kaikille.
Luulen, että moni kaupunkilaislapsi on nähnyt ensimmäisen kerran elävän lehmän, hevosen tai sian maatalousnäyttelyssä. Vaikka Suomi on maaseutumainen maa, monen nuoren maailmankuva on lähtöisin Disneyn piirretyistä filmeistä. Tutustuminen oikeaan lihaa ja verta olevaan kotieläimeen on hyvin kasvattavaa.
Ruoka tulee edelleenkin pellolta ja navetasta eikä kaupan hyllystä. Lähiruoka on päivän sana, mikä on hyvä uutinen.
Vielä pari vuosikymmentä sitten pidettiin mahdottomana ajatusta, että ruuasta voisi tulla Suomelle uusi merkittävä vientituote.
Nyt tuolle ajatukselle ei enää naureskella. Maailma tarvitsee puhdasta ruokaa.
Ruuan hinta myös nousee. Viimeisen vuosikymmenen aikana reaalihinta on maailmassa tuplaantunut.
Suomi ei pysty kilpailemaan määrällä, mutta pärjää laadulla. Puhdas maaperä ja puhdas vesi yhdistettynä korkeaan ammattitaitoon tuottaa puhdasta ruokaa.
Kun ilmastonmuutos vielä vaikeuttaa viljelyä monissa paikoin maapallolla, on myös sijainnistamme etua.
Maatalousnäyttely ei ole peili menneisyyteen. Se on ikkuna tulevaisuuteen.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
