Kekseliästä viljelyä
Miljoonakaupungeissa kaupunkiviljely on avain omavaraisempaan ruuantuotantoon, ja siihen myös panostetaan.
Teknologia ja innovaatiot tuovat mukanaan monenlaisia mahdollisuuksia. Esimerkiksi Lontoossa maanalainen kasvihuone aloittelee jo toimintaansa.
Vaikka Suomessa ei ole tarvetta saman kokoluokan urbaanille ruuantuotannolle, kaupunkiviljelijät ovat kekseliäitä ja rakentavat esimerkiksi omia kastelujärjestelmiä.
”Erityisesti vapaassa kaupunkitilassa viljely on yleistynyt reilun viiden vuoden aikana”, kertoo Tampereen yliopiston ympäristöpolitiikan tutkija ja dosentti Ari Jokinen.
Sivu 4
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
