Huoltovarmuus unohtunut ruokakeskustelusta
Keskon pääjohtajan Mikko Helanderin mielestä huoltovarmuus on hintakeskustelun tuoksinassa unohdettu.
”On suurta viisautta, että jokainen kansa koostaan ja sijainnistaan huolimatta pitää koko peruselintarvikkeiden tuotantoketjun omissa käsissään.”
Ei ole muistettu sitäkään, että suomalaiset kauppaketjut tarjoavat suuren määrän työpaikkoja ja kuuluvat maamme suurimpiin veronmaksajiin.
Hinta-alen jalkoihin on Helanderin mukaan jäänyt myös pohdinta siitä, ovatko suomalaiset tiukat elintarviketurvallisuusmääräykset kilpailun este.
”Tänne saa tuoda ruokaa, joka on valmistettu löysempien säädösten maissa. Tämä tuo haastetta kilpailukykyyn. Pitää keskustella, onko meillä varaa tällaisen turvallisuuden ylläpitoon.”
Helander ei kuitenkaan myönnä olevansa elintarvikesäädösten purkamisen kannalla. Hän kuitenkin painottaa, että tuoteturvallisuudesta on pidettävä kiinni.
Helander siirtyi Keskon palvelukseen Metsä Boardista. Taustastaan johtuen hän tarkastelee elintarvikeketjun tulevaisuutta myös metsäteollisuuden näkökulmasta.
Hän muistuttaa, että maatilojen toimintaedellytysten heikkeneminen ei ainakaan paranna metsäteollisuuden ja puuhuollon asemaa.
”Kannattava ja kilpailukykyinen elintarvikeketju pitää maaseudun elinvoimaisena. Se puolestaan on puuhuollon perusta.”
Maija Ala-Siurua
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
