TE: Lihatalot pettyivät - venäläiset syövätkin pakasteita ja neuvostomakkaraa
Venäläiset kuluttajat ostavat valmisruokaa vähemmän kuin suomalaiset lihanjalostajat odottivat, kertoo Talouselämä. Itänaapurissa suositaan pakasteita ja Neuvostoliiton ajoista tuttuja lihavalmisteita.
Kuva: Tiina TaipaleTalouselämän haastattelema Atria Venäjän johtaja Jarmo Lindholm sanoo, että venäläiset ovat hyvin konservatiivisia lihavalmisteiden kuluttajia. Suosituimpia tuotteita ovat Neuvostoliiton aikaiset tuotteet kuten leikkelemakkarat. Sen sijaan esimerkiksi valmislihapullia kohtaan tunnetaan epäluuloa.
Atria on tehnyt Venäjällä tappiota vuosien ajan. Yhtiö keskittää tänä vuonna tuotantonsa Pietarin lähelle Gorelovoon. Moskovassa tuotanto loppuu.
Gorelovon tehtaan menestystuotteita ovat nakit ja lauantaimakkaran kaltainen leikkelemakkara. Tehtaaseen rakennetaan myös pizzalinja.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
