Kevät sytyttää himontyöntää sormet multaan
”Mansikan emotaimet tuottavat ahkerasti jälkikasvua”, esittelee Sanna Tahvonen. Lauri Salminen Kuva: Viestilehtien arkistoRAASEPORI (MT)
Auringonvalon lisääntyessä ja lumien sulaessa kotipuutarhurit ryhtyvät jälleen kuopsuttelemaan pihoissaan.
”En tiedä, mikä siinä on, kun joka kevät aina alan itsekin katsella pihaa sillä silmällä”, tunnustaa Sanna Tahvonen Puutarha Tahvosilta.
Yhä useampi rakentaa itselleen hyötypuutarhaa. Pihassa ei enää riitä, että sinne on istutettu muutama hedelmäpuu ja marjapensas.
”Ihmiset miettivät entistä enemmän ruuan reittiä pellolta pöytään. Ehkä se on osa hyötypuutarhan suosion nousua, että yhä useampi harrastaa myös ruuanlaittoa.”
Sanna Tahvoselle itselleen on tärkeää, että perheen lapset ymmärtävät kasvun ihmeen ja pääsevät seuraamaan sitä läheltä.
”Moni vanhempi haluaa marjapensaita ja kasvimaan sitä varten pihaansa, että lasten kanssa yhdessä voidaan sitten seurata kasvua.”
Hyötykasvien suosion kasvu näkyy Raaseporin Pohjankurussa sijaitsevan Puutarha Tahvosten taimitarhalla.
”Hyötykasvien kysyntä on kasvanut kolmessa vuodessa 20–30 prosenttia”, toimitusjohtaja Tomi Tahvonen kertoo.
Kun vielä muutama vuosi sitten yritys tuotti marjapensaita kolmanneksen vähemmän kuin koristepensaita, viime vuonna määrät olivat tasan.
”Kysyntää kasvattavat omalta osaltaan uutuudet ja erikoisuudet, joilla on oma ostajakuntansa.”
Tahvonen muistuttaa, että suurin osa hyötykasveista on myös kauniita katsella.
”Kun kuluttaja haluaa ulkonäön lisäksi myös jotain tuottoa, hyötykasvi on usein se valinta.”
Yksi Tahvosten tuottama uutuus on vaaleanpunainen mustikka, josta odotetaan uutta suosikkia. Muutama vuosi sitten markkinoille tullut suklaakirsikka revitään edelleen käsistä.
”Kaikkea hömppää pitää olla”, pohtii Tomi Tahvonen.
”Kaikkien hömppien äiti on gojimarja, jonka menekki oli viime vuonna valtava.”
1–2 metrin korkuiseksi kasvavan gojimarjapensaan odotetaan loppuvan myös tänä vuonna kesken.
”Kun Madonna ja Mick Jagger sanovat, että heidän säilyvyytensä salaisuus ovat kuivatut gojimarjat, niin eihän me sille mitään voida. Se on nyt ihmisten mielissä kaikkein funktionaalisin marja, minkä voi pihaansa istuttaa”, Tahvonen sanoo.
Hän haluaa kuitenkin muistuttaa, että myös muut luovat puutarhatrendejä kuin puutarhaihmiset itse.
”Kaikkea pitää seurata. Milloinkaan ei tiedä, mistä seuraava juttu nousee.”
STINA HAASO
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
