Lukijalta: Broilerinliha ei ole niin kotimaista kuin annetaan ymmärtää

Mielipide

Lukijalta: Miten teollinen maatalous kestää kriisejä?

Virikehäkkikanala. Kuvan kanala ei liity juttuun.

Uusi siipikarjatehdas vihittiin käyttöön: Arvaatko paljonko vettä Atrian tehdasalueella kuluu vuorokaudessa?

Teurastamoon saapuva lintu kulkee useita kilometrejä pitkää valmistuslinjastoa pitkin. Parhaimmillaan liha on kuluttajalla jo seuraavana päivänä.

Seinäjoki

Maatalous

Kesken sopimuskauden avatut hintaneuvottelut kaupan kanssa pelastivat broileritilojen talouden – varaa hinnanlaskuun ei silti ole kalliin rehun takia

Juha Kiviniemi on ollut pitkään mukana myös broilerialan edunvalvonnassa. Hän ei ollut koskaan aiemmin törmännyt luottamusmiesurallaan vastaavaan broilerituottajien huoleen tilojen selviytymisestä kuin viime vuoden alussa.

Jalasjärvi

Tuotantokustannuksiin voi vaikuttaa vain rajallisesti – jalasjärvisellä broileritilalla kannattavuutta haetaan keskittymällä kasvatustuloksiin

Satu ja Juha Kiviniemen tilalla on broilerituotannon lisäksi myös oriasema, K-Top Stable, jonka pyörittäminen on Sadun vastuulla.

Broilertilojemme tautisuojaus kansainvälistä huippuluokkaa – eläinlääkäreiden vihollisesta päästävä eroon

Suomalaiset broilerit ovat kansainvälisesti vertaillen erittäin hyvin suojattu vakavilta eläintaudeilta. Kuvassa vuorokauden ikäinen untuvikko. 

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

HK Scan investoi broilereihin ja Viroon

Pakkaus, päivämäärä, kananpojan paistijauheliha, merkki, parasta ennen-merkintä, Kariniemi.

Uutiset

Turvaa kotimaisesta

Pääkirjoitus

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Ruoka

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Pientaloissa puu poltetaan yleensä klapeina, mutta puuta käytetään energiaksi myös hakkeena muun muassa lämpövoimaloissa.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Joulukinkun lämpötilan kanssa kannattaa olla tarkkana.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Näytä lisää

Luetuimmat

Poliisi varoittaa läheteiksi tekeytyvistä varkaista 

Poliisi painottaa, ettei lähettejä tule päästää sisälle asuntoon, eikä heille kuulu maksaa mitään. 

Jouluaaton ohjelmissa on rakastettuja klassikoita ja yllättäviä uutuuksia – tässä tärkeimmät poiminnat

Korvatunturin joululoma on Mauri Kunnaksen uusi animaatio.

Polttomoottoriautojen ensirekisteröintien ykkössija sulaa vähitellen Euroopassa 

Polttomoottoriautot vaihtuvat Suomessa nopealla tahdilla sähköautoihin.

EU:n maitotuotteille jättitullit Kiinassa – Valio arvioi vaikutuksia

Valion Lapinlahden tehtaalla valmistetaan muun muassa maitojauheita vientiin. Arkistokuva vuodelta 2015.

Kuka opettaa nykylapset aitoihin kohtaamisiin?

Kiireetön kohtaaminen ilahduttaa ympäri vuoden. Kuvituskuvan yksilöiden kohtaamiset ovat tiheitä ja aitoja.

Broilertuotanto

Politiikka | Lukijalta: Broilerinliha ei ole niin kotimaista kuin annetaan ymmärtää

Siipikarjantuotanto | Lukijalta: Miten teollinen maatalous kestää kriisejä?

Elintarviketeollisuus | Uusi siipikarjatehdas vihittiin käyttöön: Arvaatko paljonko vettä Atrian tehdasalueella kuluu vuorokaudessa?

Siipikarjantuotanto | Kesken sopimuskauden avatut hintaneuvottelut kaupan kanssa pelastivat broileritilojen talouden – varaa hinnanlaskuun ei silti ole kalliin rehun takia

Siipikarjantuotanto | Tuotantokustannuksiin voi vaikuttaa vain rajallisesti – jalasjärvisellä broileritilalla kannattavuutta haetaan keskittymällä kasvatustuloksiin

Lihantuotanto | Broilertilojemme tautisuojaus kansainvälistä huippuluokkaa – eläinlääkäreiden vihollisesta päästävä eroon

HK Scan investoi broilereihin ja Viroon

Turvaa kotimaisesta

Energia | Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ruoka | Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Rikokset | Poliisi varoittaa läheteiksi tekeytyvistä varkaista

Radio ja TV | Jouluaaton ohjelmissa on rakastettuja klassikoita ja yllättäviä uutuuksia – tässä tärkeimmät poiminnat

Autot | Polttomoottoriautojen ensirekisteröintien ykkössija sulaa vähitellen Euroopassa

Talous | EU:n maitotuotteille jättitullit Kiinassa – Valio arvioi vaikutuksia

Hevoset | Kuka opettaa nykylapset aitoihin kohtaamisiin?

Matkailu | Passikuvaa ei voi jatkossa ottaa omin päin, mutta passin voimassaolo pitenee

Ulkomaat | Ukrainassa laajoja sähkökatkoja Venäjän yöllisen ilmahyökkäyksen jälkeen – jouluksi tulossa kylmää säätä