Hedelmiä ja marjoja muistuttavat leivokset nousivat syksyn hittiherkuksi

Pitkän linjan konditoria-ammattilainen Toni Rantala on valmistanut herkkujaan sekä Venäjän että Yhdysvaltain presidentille.

Koti

Yli 150-vuotias ravintola on keksinyt, miten lounaan saa tuntumaan hienolta illalliselta

Strampenin kokkia voi kehua maittavasta ruoasta, annoksen esillepanosta voi puolestaan moittia nälkäistä toimittajaa.

Vaasa

Hapanvelli tai mykyrokka ei myy – maakuntamenut tulevat taas, mutta yksi asia on muuttunut

Talvella Kymenlaakso-menun alkuruoka Wanhassa Fiskarissa on blini muikun- ja mateenmädin kanssa.

Lukemisto

Toimittaja-kirjailija Helena Petäistöllä on kiinnostava idea maaseudun matkailun kehittämiseen – &quot;Ulkomaalaiset turistit haluavat maistaa paikallisia herkkuja, eivät hampurilaisia tai kebabia&quot;

Toimittaja ja kirjailija Helena Petäistö aloitti perjantaina Maaseudun Tulevaisuuden kolumnistina. Hän miettii, mikä ihmeen keskittämisvimma Suomessa vallitsee. Kaupan lisäksi se koskee myös koulua ja elintarviketuotantoa.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Mielipide

Pääkirjoitus

Ruoka

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Pientaloissa puu poltetaan yleensä klapeina, mutta puuta käytetään energiaksi myös hakkeena muun muassa lämpövoimaloissa.

Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Joulukinkun lämpötilan kanssa kannattaa olla tarkkana.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Hallitus jää ilman odotettua joululahjaa – pienituloisten unohtaminen kostautuu kaikille 

Jättäisinkö osan talosta kylmilleen? Näin asiantuntija kommentoi

Lauhat talvet ovat alkaneet kohdella rakennuksia kovemmalla kädellä kuin ennen.

Näytä lisää

Luetuimmat

Poronlihan hintaan tyytymättömät tuottajat perustivat osuuskunnan – nyt omat porot eivät enää riitä kysyntään

Osuuskunta Kota-Poron hallituksen jäsen Janne Mustonen (vas.) ja Lapland Hotelsin keittiöpäällikkö Tero Mäntykangas ovat tehneet pitkään porotuoteyhteistyötä. Miehet laskevat Mäntykankaan käyneen yli 50 kertaa laitoksella uusia tuotteita kehitettäessä. 

Hannu Torvinen on yksinäinen liigakakkonen: ”Jahtaan Santtua, ja Santtu menee karkuun”

Hannu Torvinen on kasvanut raviurheilun parissa. Hänen isänsä Heikki Torvinen piti menestynyttä valmennustallia, ja myös Hannun pikkuveli Jukka Torvinen on ravikuskien kärkikaartia.

”Sähköenergia on parasta silloin, kun sitä ei tarvitse ajatella — kinkut paistuvat ja kuusessa valot ovat päällä!”

Nautatilojen taloutta horjuttava  bakteeri kuriin – ETT uudistaa M. Bovis -ohjelmaansa

Mykoplasman vastustusohjelma aloitettiin vuonna 2013 ja nyt siinä on mukana 570 nautatilaa. Kuvituskuva. 

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Turussa järjestetään ”salaisia” illallisia – yhdistävä tekijä on mielipiteitä jakava jouluherkku

Maaseudun ravintolat

Ruoka | Hedelmiä ja marjoja muistuttavat leivokset nousivat syksyn hittiherkuksi

Ravintolat | Yli 150-vuotias ravintola on keksinyt, miten lounaan saa tuntumaan hienolta illalliselta

Ruoka | Hapanvelli tai mykyrokka ei myy – maakuntamenut tulevat taas, mutta yksi asia on muuttunut

Toimittaja-kirjailija Helena Petäistöllä on kiinnostava idea maaseudun matkailun kehittämiseen – "Ulkomaalaiset turistit haluavat maistaa paikallisia herkkuja, eivät hampurilaisia tai kebabia"

Energia | Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Ruoka | Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Politiikka | Hallitus jää ilman odotettua joululahjaa – pienituloisten unohtaminen kostautuu kaikille

Sähkö ja lämmitys | Jättäisinkö osan talosta kylmilleen? Näin asiantuntija kommentoi

Ruoka | Poronlihan hintaan tyytymättömät tuottajat perustivat osuuskunnan – nyt omat porot eivät enää riitä kysyntään

Ravit | Hannu Torvinen on yksinäinen liigakakkonen: ”Jahtaan Santtua, ja Santtu menee karkuun”

Energia | ”Sähköenergia on parasta silloin, kun sitä ei tarvitse ajatella — kinkut paistuvat ja kuusessa valot ovat päällä!”

Eläintaudit | Nautatilojen taloutta horjuttava bakteeri kuriin – ETT uudistaa M. Bovis -ohjelmaansa

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Ravintolat | Turussa järjestetään ”salaisia” illallisia – yhdistävä tekijä on mielipiteitä jakava jouluherkku

Ruoka | Kysely: Liki kolmannes suomalaisista voisi viettää lihatonta joulua