Hapanvelli tai mykyrokka ei myy – maakuntamenut tulevat taas, mutta yksi asia on muuttunut

Uusilla maakuntamenuilla vastataan ruokamatkailun haasteisiin. Niiden avulla yritetään innostaa ravintoloita käyttämään paikallisia raaka-aineita.

Tilaajalle

Talvella Kymenlaakso-menun alkuruoka Wanhassa Fiskarissa on blini muikun- ja mateenmädin kanssa.

Lukemisto|Ruoka

4.4.202421:00

Riitta Mustonen

Artikkelin aiheet

ruokamatkailu

maaseudun ravintolat

kotimaiset raaka-aineet

maakuntamenu

ruokalista

kotimaan matkailu

Anoran tavoitteena on lisätä ruisvehnän käyttöä. Ruisvehnän vastaanotto Koskenkorvan tehtaalla.

Ruisvehnän käyttö kasvussa Anoran Koskenkorvan tehtaalla

Osaston luetuimmat

1
Koti | Punkki vei työkyvyn, ja hoidot ovat maksaneet jo 92 000 euroa ‒ ”Korvauksia en ole saanut euroakaan”
2
Suurtestissä seitsemän sähköpyörää: Sähköavustus voi palauttaa liikunnan ilon, mutta tekniikan on toimittava kaikissa olosuhteissa
3
Eläimet ja kasvit | Kolarissa kuolleilta löydettiin loinen, joka tarttuu usein kissasta – alkueläin voi ohjata ihmisen käyttäytymistä yllättävästi
Tilaajalle
4
Piha ja puutarha | Video: Mitä omenapuun leikkauksessa kannattaa ottaa huomioon? Kevättalvi on otollinen aika tarttua oksasaksiin
5
Terveydenhuolto | Punkit voivat aiheuttaa yllättäen liha-allergiaakin
Tilaajalle
6
Ruoka | Tiesitkö: kananmunan tuoreuden voi tarkistaa vesilasilla ja raakuuden pyörittämällä
7
Radio ja TV | Karjatilan isännästä tuli television myötä koko kansan pehtoori: ”Savolaisuus näkyy tietenkin roolissa ‒ vastuu on kuulijalla”

Lisää aiheesta Koneviestissä

Ilmanvaihtolaitteistot ovat jokaisen osaston perällä. Ohjauskeskus on samassa tilassa jäähdytysyksikön kanssa. Yhdellä ohjauskeskuksella voidaan ohjata 20 koneistoa. Poistoluukut ovat yläkulmissa.

Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Tilaajalle

Koneviesti | Maltilliset kustannukset

Tilaajalle

Masse Bros Farms -yhtiön uudet Twister-siilot on asennettu valetulle perustukselle. Kolme ensimmäistä siiloa vasemmalla ovat kukin kooltaan 1000 t. Kolmas siilo vetää 1500 t, rakenteilla oleva neljäs on sitä kaksi kertaa suurempi. Uusi 3000 t siilo valmistuu tulevalle puintikaudelle, Sen perustuksen halkaisija on 3000 t tonnin kuorman takia suurempi kuin siilon. Tarkoitus on käyttää siiloa varastona eikä paikallisena Pisan kaltevana tornina, minkä vuoksi perustuksen alle ajettiin paksulti kivistä moreenimaata.

Koneviesti | Viljakauppa vaatii varastotilaa - kanadalainen AGI kasvaa vauhdilla

Tilaajalle

Hapanvelli tai mykyrokka ei myy – maakuntamenut tulevat taas, mutta yksi asia on muuttunut

Ruisvehnän käyttö kasvussa Anoran Koskenkorvan tehtaalla

Koti | Punkki vei työkyvyn, ja hoidot ovat maksaneet jo 92 000 euroa ‒ ”Korvauksia en ole saanut euroakaan”

Suurtestissä seitsemän sähköpyörää: Sähköavustus voi palauttaa liikunnan ilon, mutta tekniikan on toimittava kaikissa olosuhteissa

Eläimet ja kasvit | Kolarissa kuolleilta löydettiin loinen, joka tarttuu usein kissasta – alkueläin voi ohjata ihmisen käyttäytymistä yllättävästi

Piha ja puutarha | Video: Mitä omenapuun leikkauksessa kannattaa ottaa huomioon? Kevättalvi on otollinen aika tarttua oksasaksiin

Terveydenhuolto | Punkit voivat aiheuttaa yllättäen liha-allergiaakin

Ruoka | Tiesitkö: kananmunan tuoreuden voi tarkistaa vesilasilla ja raakuuden pyörittämällä

Radio ja TV | Karjatilan isännästä tuli television myötä koko kansan pehtoori: ”Savolaisuus näkyy tietenkin roolissa ‒ vastuu on kuulijalla”

Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Koneviesti | Maltilliset kustannukset

Koneviesti | Viljakauppa vaatii varastotilaa - kanadalainen AGI kasvaa vauhdilla

Koti | Punkki vei työkyvyn, ja hoidot ovat maksaneet jo 92 000 euroa ‒ ”Korvauksia en ole saanut euroakaan”

Suurtestissä seitsemän sähköpyörää: Sähköavustus voi palauttaa liikunnan ilon, mutta tekniikan on toimittava kaikissa olosuhteissa

Eläimet ja kasvit | Kolarissa kuolleilta löydettiin loinen, joka tarttuu usein kissasta – alkueläin voi ohjata ihmisen käyttäytymistä yllättävästi

Piha ja puutarha | Video: Mitä omenapuun leikkauksessa kannattaa ottaa huomioon? Kevättalvi on otollinen aika tarttua oksasaksiin

Terveydenhuolto | Punkit voivat aiheuttaa yllättäen liha-allergiaakin

Ruoka | Tiesitkö: kananmunan tuoreuden voi tarkistaa vesilasilla ja raakuuden pyörittämällä

Radio ja TV | Karjatilan isännästä tuli television myötä koko kansan pehtoori: ”Savolaisuus näkyy tietenkin roolissa ‒ vastuu on kuulijalla”

Yle uutiset | Perinteikäs hotelli puretaan – uusi omistaja suunnittelee 6 miljoonan euron projektia Kristiinankaupunkiin

Yle uutiset | Oulun matkailu kasvoi helmikuussa yli 30 prosenttia – kulttuuripääkaupunkivuosi vauhdittaa kansainvälistä kysyntää

Yle uutiset | Tankarin majakkasaari sai uudet kahvilayrittäjät

Yle uutiset | Kokkola aikoo hakea Unescon musiikkikaupungiksi – ammatillinen huippuosaaminen ja ruohonjuuritaso kietoutuvat yhteen

Yle uutiset | ITE-Aulis-kotimuseo valittiin maatalousmuseon kesäkohteeksi – avautui Suonenjoella vasta kolme vuotta sitten

Yle uutiset | Italialaisnainen opiskeli suomea ja päätyi kääntäjäksi Kuhmoon – professori pelkää, että jatkossa tämä tie on tukossa

Historia ja perinne | Tiesitkö, että Astrid Lindgrenin veli oli Kekkosen hyvä kaveri? – Gunnar Ericsson järjesti Suomeen merkittävää apua sotavuosina

Hapanvelli tai mykyrokka ei myy – maakuntamenut tulevat taas, mutta yksi asia on muuttunut

Ruisvehnän käyttö kasvussa Anoran Koskenkorvan tehtaalla

Koti | Punkki vei työkyvyn, ja hoidot ovat maksaneet jo 92 000 euroa ‒ ”Korvauksia en ole saanut euroakaan”

Suurtestissä seitsemän sähköpyörää: Sähköavustus voi palauttaa liikunnan ilon, mutta tekniikan on toimittava kaikissa olosuhteissa

Eläimet ja kasvit | Kolarissa kuolleilta löydettiin loinen, joka tarttuu usein kissasta – alkueläin voi ohjata ihmisen käyttäytymistä yllättävästi

Piha ja puutarha | Video: Mitä omenapuun leikkauksessa kannattaa ottaa huomioon? Kevättalvi on otollinen aika tarttua oksasaksiin

Terveydenhuolto | Punkit voivat aiheuttaa yllättäen liha-allergiaakin

Ruoka | Tiesitkö: kananmunan tuoreuden voi tarkistaa vesilasilla ja raakuuden pyörittämällä

Radio ja TV | Karjatilan isännästä tuli television myötä koko kansan pehtoori: ”Savolaisuus näkyy tietenkin roolissa ‒ vastuu on kuulijalla”

Koneviesti | Saloniemen uuteen perunavarastoon mahtuu jopa neljä miljoonaa kiloa perunaa – varastotila on jaettu neljään osaan, joissa jokaisessa on oma ilmanvaihto

Koneviesti | Maltilliset kustannukset

Koneviesti | Viljakauppa vaatii varastotilaa - kanadalainen AGI kasvaa vauhdilla

Koti | Punkki vei työkyvyn, ja hoidot ovat maksaneet jo 92 000 euroa ‒ ”Korvauksia en ole saanut euroakaan”

Suurtestissä seitsemän sähköpyörää: Sähköavustus voi palauttaa liikunnan ilon, mutta tekniikan on toimittava kaikissa olosuhteissa

Eläimet ja kasvit | Kolarissa kuolleilta löydettiin loinen, joka tarttuu usein kissasta – alkueläin voi ohjata ihmisen käyttäytymistä yllättävästi

Piha ja puutarha | Video: Mitä omenapuun leikkauksessa kannattaa ottaa huomioon? Kevättalvi on otollinen aika tarttua oksasaksiin

Terveydenhuolto | Punkit voivat aiheuttaa yllättäen liha-allergiaakin

Ruoka | Tiesitkö: kananmunan tuoreuden voi tarkistaa vesilasilla ja raakuuden pyörittämällä

Radio ja TV | Karjatilan isännästä tuli television myötä koko kansan pehtoori: ”Savolaisuus näkyy tietenkin roolissa ‒ vastuu on kuulijalla”

Yle uutiset | Perinteikäs hotelli puretaan – uusi omistaja suunnittelee 6 miljoonan euron projektia Kristiinankaupunkiin

Yle uutiset | Oulun matkailu kasvoi helmikuussa yli 30 prosenttia – kulttuuri­pää­kaupunkivuosi vauhdittaa kansainvälistä kysyntää

Yle uutiset | Tankarin majakkasaari sai uudet kahvila­yrittäjät

Yle uutiset | Kokkola aikoo hakea Unescon musiikki­kaupungiksi – ammatillinen huippuosaaminen ja ruohonjuuritaso kietoutuvat yhteen

Yle uutiset | ITE-Aulis-kotimuseo valittiin maatalousmuseon kesäkohteeksi – avautui Suonenjoella vasta kolme vuotta sitten

Yle uutiset | Italialais­nainen opiskeli suomea ja päätyi kääntäjäksi Kuhmoon – professori pelkää, että jatkossa tämä tie on tukossa

Historia ja perinne | Tiesitkö, että Astrid Lindgrenin veli oli Kekkosen hyvä kaveri? – Gunnar Ericsson järjesti Suomeen merkittävää apua sotavuosina

Yle uutiset | Oulun matkailu kasvoi helmikuussa yli 30 prosenttia – kulttuuripääkaupunkivuosi vauhdittaa kansainvälistä kysyntää

Yle uutiset | Tankarin majakkasaari sai uudet kahvilayrittäjät

Yle uutiset | Kokkola aikoo hakea Unescon musiikkikaupungiksi – ammatillinen huippuosaaminen ja ruohonjuuritaso kietoutuvat yhteen

Yle uutiset | Italialaisnainen opiskeli suomea ja päätyi kääntäjäksi Kuhmoon – professori pelkää, että jatkossa tämä tie on tukossa