toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Lampaiden ja vuohien kantakirjaus jatkuu Pro Agriassa

Kantakirjaus on edellytys sille, että alkuperäisrotuisille eläimille, kuten suomenvuohille, voidaan maksaa alkuperäisrotutukea. 

Maatalous

Alkuperäisroduille uusi uhka: Pro Agria irtisanoi lampaiden ja vuohien kantakirjan ylläpidon – ”Ruokaviraston toiminta kestämätöntä”

Kainuunharmas on yksi Suomen kolmesta alkuperäisestä lammasrodusta. Rodun eläinten ja kasvattajien määrän väheneminen on herättänyt huolta viime vuosina. 

Lampurit kaipaavat olkapäätä ja vertaistukea petovahinkojen kestämiseen: ”Apu on yhden puhelinsoiton päässä”

Sisäruokintakausi on monelle lampurille helpotus, kun ei tarvitse pelätä petojen iskua laitumelle. 

Oulu

Suomenlampaita kantakirjattu jo 100 vuotta ‒ ”Alkuperäisrotu säilyy parhaiten, kun sitä käytetään monipuolisesti”

Suomenlammas tunnetaan maailmalla erityisesti hyvästä karitsatuotoksestaan. Rodun hallussa on myös yhdellä kerralla syntyneen vuonueen maailman ennätys. 

Miten tuotantoeläimet sietävät talvea? Sika odottaa lauhaa kevätsäätä viihtyäkseen ulkona, lammas ja nauta eivät juuri pakkasesta piittaa

Lehmät eivät hätkähdä pakkasta. Ulkoilu tekee hyvää muun muassa sorkkien terveydelle. Seinäjokelaisen Finnmilkin lehmät ulkoilemassa.

Pääsiäispaisteja riittää tänä keväänä – kotimaista karitsanlihaa vapautui ravintoloista kaupoille ja kuluttajille, saatavuus voi vaihdella alueittain

Kokki Sami Garam valmisti kotimaista karitsaa viime joulukuussa itsenäisyyspäiväksi osana Suomen Lammasyhdistyksen kampanjaa.

Lammasketjun kehittäminen tilalta kuluttajille vielä kesken — moni tiloista myy lihaa suoraan kuluttajille

Kotimaista karitsaa mielivän kuluttajan kannattaa olla kaupassa tarkkana. Esimerkiksi tämä paisti ei ole kotimainen, vaikka sinivalkoinen merkki niin saattaa antaa ymmärtää. Liha on pakattu Suomessa, mutta sen alkuperämaa on Uusi-Seelanti.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Ruoka

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Moni saa uskoa ja toivoa siitä, että omat tai oman yhteisön asiat etenevät myönteiseen suuntaan. 

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Näytä lisää

Luetuimmat

Jouluna työskentelevä Elina Hietala on nähnyt, kuinka vanhuksia esineellistetään – ”Sydän ei tahtonut kestää”

Lähihoitaja Elina Hietala on ollut omasta tahdostaan useita jouluaattoja töissä.

Valtteri Halla ahmi kaikki lähikirjastonsa metsäkirjat ja innostui jatkuvasta kasvatuksesta – ”en halunnut kotini ympäristöön avohakkuita”

Valtteri Halla päätti uudistaa vanhan kuusikon pienaukkohakkuilla. Arvometsän metsäasiantuntija Minna Kujala toteaa, että taimia on syntynyt alueelle.

Maitoauton pyörät pyörivät joulunakin

Maatiloilla joulu näkyy Tapio Luurin mukaan kiireettömyytenä.

”Kierrämme kinkkua kuin kissa kuumaa puuroa” – näin perhe saadaan kokoon sekunnin sadasosassa

Kinkunpaistajissa on eri koulukuntia. Oikeasta kypsyydestä voisi väitellä pitkään.

Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Metsästysmuseolla pääsee joulutunnelmaan joulukorttien avulla. 

Milla Alanco-Ollqvist

Eläimet ja kasvit | Lampaiden ja vuohien kantakirjaus jatkuu Pro Agriassa

Lihantuotanto | Alkuperäisroduille uusi uhka: Pro Agria irtisanoi lampaiden ja vuohien kantakirjan ylläpidon – ”Ruokaviraston toiminta kestämätöntä”

Maatalous | Lampurit kaipaavat olkapäätä ja vertaistukea petovahinkojen kestämiseen: ”Apu on yhden puhelinsoiton päässä”

Maatalous | Suomenlampaita kantakirjattu jo 100 vuotta ‒ ”Alkuperäisrotu säilyy parhaiten, kun sitä käytetään monipuolisesti”

Miten tuotantoeläimet sietävät talvea? Sika odottaa lauhaa kevätsäätä viihtyäkseen ulkona, lammas ja nauta eivät juuri pakkasesta piittaa

Pääsiäispaisteja riittää tänä keväänä – kotimaista karitsanlihaa vapautui ravintoloista kaupoille ja kuluttajille, saatavuus voi vaihdella alueittain

Lammasketjun kehittäminen tilalta kuluttajille vielä kesken — moni tiloista myy lihaa suoraan kuluttajille

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Hyvinvointi | Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Ihmissuhteet | Jouluna työskentelevä Elina Hietala on nähnyt, kuinka vanhuksia esineellistetään – ”Sydän ei tahtonut kestää”

Metsänhoito | Valtteri Halla ahmi kaikki lähikirjastonsa metsäkirjat ja innostui jatkuvasta kasvatuksesta – ”en halunnut kotini ympäristöön avohakkuita”

Maidontuotanto | Maitoauton pyörät pyörivät joulunakin

Ruoka | ”Kierrämme kinkkua kuin kissa kuumaa puuroa” – näin perhe saadaan kokoon sekunnin sadasosassa

Erä | Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Kulttuuri | Joulupukki lähti matkaan Napapiiriltä

Ulkomaat | Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä